verrine/amuse bouche

Collection by Josbeyou • Last updated 8 days ago

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Amuse-gueules

Ce n'est parce que les fêtes sont finies que l'on va se priver de bonnes choses à l'heure de l'apéro ! Et puis, il y a toujour...

Petits choux salés pour l'apéro !

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12 idées recettes pour des blinis

12 idées de garnitures pour vos blinis - Cuisinons En Couleurs

La semaine dernière, je vous proposais la recette basique des blinis. Et je vous avais promis sur la page Facebook, de faire un article avec des idées de

Recette Thermomix de blinis de patates douces au saumon fumé

Blinis de patate douce, saumon fumé et chantilly citron vert au Thermomix

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Amuse-bouche en cornets - Amuses bouche

Je me suis rendue compte que l’on pouvait préparer les cornets jusqu’à 1 semaine à l’avance et les garnir au moment de servir. Vous aurez bien une occasion pour servir ces amuse-bouches très sympas. Vous trouverez également cette présentation chez...

Mini buchettes saumon - citron /citron yuzu sur pain de mie complet toasté - Macaronette et cie

Mini buchettes saumon - citron /citron yuzu sur pain de mie complet toasté - Macaronette et cie

Et pourquoi pas vous donnez envie de cuisiner, et de partager mes recettes de cuisine, mes découvertes culinaires, mes envies, coups de coeur. La cuisine c'est le lieu le plus conviviale et de partage.

Toasts de betterave, chèvre, miel et noisettes

Toasts de betterave, chèvre, miel et noisettes - Envie d'apéro

– 80 g de chèvre frais – 1 cuil. à soupe de crème liquide – 1 betterave cuite – pain de mie – poivre – 1 filet de miel liquide – noisettes concassées Mixez 80 g de chèvre frais avec 1 cuil. à soupe de crème liquide afin d’obtenir une texture crémeuse mais ferme. Placez …

Tiramisu salé à la tomate et au boursin

Tiramisu salé à la tomate et au boursin - Les recettes de sandrine au companion ou pas

Tiramisu salé à la tomate et au boursin Avez vous déjà essayé la version salé du tiramisu, c’est frais et très agréable. Des parfums qui se mélangent à merveille, on a beaucoup aimé Ingrédients pour 3 tiramisus 3 tomates ail en semoule ou frais 100...

Foie gras au pain d’épices façon opéra et bonbon croustillant

Foie gras au pain d’épices façon opéra et bonbon croustillant

Rougail de crevettes.  A servir à l'apéro ou en mini-entrée, dans des verrines ou cuillères apéritives. C'est frais et léger, parfait pour entamer un repas d'été !

Rougail de crevettes - Amandine Cooking

Rougail de crevettes. A servir à l'apéro ou en mini-entrée, dans des verrines ou cuillères apéritives. C'est frais et léger, parfait pour entamer un repas d'été !

Ravioles de saumon -150 g Primevère tartine doux (beurre), 4 pinces Tourteau cuites, 8 tranches saumon fumé, 1 pincée piment d'espelette, 1 cs coriandre hachée, sel, poivre. Sortir beurre réfigérateur 30 mn avant utilisation. Décortiquer pinces de tourteau. Placer chair dans saladier, poivrer, ajouter coriandre, beurre, piment d'Espelette. Bien malaxer. Découper tr saumon fumé en 8 disques de 8 cm diamètres. garnir de "rillettes" de crabe, replier, former une demi-lune.

Recette Ravioles de saumon

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Sortir le beurre du réfigérateur 30 minutes avant son utilisation afin qu'il ramolisse. Laver et hacher les feuilles de coriandre. Décortiquer les pinces de tourteau. Placer la chair dans un saladier, poivrer, ajouter la coriandre, le beurre et assaisonner de piment d'Espelette. Bien malaxer. Découper dans les tranches de saumon fumé, 8 disques de 8 centimètres de diamètres. Les garnir de "rillettes" de crabe, replier et former une demi-lune. Recette élaborée par la Collective des…

Panna cotta de chèvre et poivron rouge

Panna cotta de chèvre et poivron rouge

Des panna cotta chèvre et poivron, un moment que je souhaitais tester en version sucrée. L’occasion s’est présentée lors d’un déjeuner ente amis et ..

LE VRAI GUACAMOLE MEXICAIN - PARTIE I - RECETTES FETE DES VOISINS

LE VRAI GUACAMOLE MEXICAIN - PARTIE I - RECETTES FETE DES VOISINS - C'EST TRES FACILE A FAIRE

La semaine prochaine, vendredi 23 mai, ce sera la Fête des Voisins et l'occasion pour toutes et tous d'inviter ceux et celles que...

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Petites verrines apéritives au citron..... - NICOLE PASSIONS

Quand je reçois mes amis, j'aime innover et inventer de jolies verrines.... Ce we voilà celles que j'ai réalisées..... ...

INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES 300 g de pâte feuilletée 500 g de tomates assorties (rouges, jaunes, orange, vertes, tigrées, ...) - Bien entendu on peut n'utiliser qu'une seule variété de tomate mais c'est plus joli et plus original de marier les couleurs...

TOMATES - MOZZARELLA EN FEUILLETE - Le blog de Bernard DAUPHIN

INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES 300 g de pâte feuilletée 500 g de tomates assorties (rouges, jaunes, orange, vertes, tigrées, ...) - Bien entendu on peut n'utiliser qu'une seule variété de tomate mais c'est plus joli et plus original de marier les couleurs...

Amuses bouches asperges et crevettes épicées AMUSES BOUCHES À LA CRÈME DASPERGES VERTES ET AUX GAMBAS ÉPICÉES

Amuses bouches à la crème d'asperges vertes et aux gambas épicées

Je ne suis pas une puriste des produits frais à tout prix. Dans la mesure du possible, j’aime acheter de saison, me laisser séduire par des produits sur les étals des marchés, mais je l’assume, parfois c’est mon congélateur qui me sauve la vie. Il faut savoir que niveau congélateur, je suis plus qu’équipée (oui […]

Dôme de saumon et petit Billy

Dôme de saumon et petit Billy - Les recettes de Jacre/En toute simplicité

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une recette apéro pour les fêtes. J'avais acheté des minis blinis mais vous pouvez les déposer sur d'autres petits gâteaux (biscuits apéritif) ou même pain de mie.... Pour 24 petits dômes - 1 petit billy - 2 feuilles...

bisc apero emmenthal (2)

Biscuits apéro à l'emmenthal // super facile - pour utiliser vos blancs d'oeuf - explication en vidéo! - C secrets gourmands

J'ai découvert cette recette merveilleusement bien illustrée sur le blog de Chris & Clo "Tambouille". Ces petits biscuits apéro sont moelleux dedans et croustillants autour! Pointez le bout de votre nez chez elles, vous y découvrirez des astuces de...

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Compotée de tomates, mousse de fromage frais, basilic et chiffonnade de jambon cru.... - NICOLE PASSIONS

Voilà une recette que je fais et refais souvent. Une entrée rafraîchissante et pleine de peps avec de bonnes tomates cerises.... ...

Une recette de verrine chic piquée à José Maréchal dans son livre "Verrines". Elles sont vraiment facile à préparer pour un...

Des petites verrines trop facile et qui en mettent plein la vue! - mirliton

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Petits choux à la creme de chorizo

Panna cotta au saumon fumé

Panna cotta au saumon fumé

Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas publié de recettes apéritives. Alors me revoilà avec une petite merveille préparée pour Pâques et qui va, je peux vous l'assurer, se retrouver assez souvent sur ma table. Une délicieuse trouvaille...

Verrines italiennes au Parmesan

Verrines italiennes au Parmesan

Mini-croissants au saumon fumé et fromage de brebis

Comment faire un apéritif raffiné ? - Elle à Table

Bluffer ses invités autour d’un apéritif raffiné est la meilleure des idées. Conseils et recettes.

Feuilletés asperges vertes et jambon cru

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Comment faire un apéritif raffiné ? - Elle à Table

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Recette de bruschetta toute simple et rapide à faire

La recette facile de bruschetta fait maison (Délicieux!)

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Vous recevez des amis? Préparez cette délicieuse entrée de bruschetta à la maison pour démarrer la soirée du bon pied! C'est original et rafraîchissant :)

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Idée apéro - Amuses bouche

..... . Plus d'un mois s'est écoulé depuis mon dernier billet, je pensais mettre en ligne une recette avant mon départ en vacances mais j'avais toujours plus urgent à faire....vraiment désolée!! Puis les vacances sont arrivées et j'ai complètement...

Plus light que ce que je vous propose en ce moment, voici des pizzas courgettes plus light pour cet été et tout aussi beau et joli, non? Alors il nous faut: 2 grandes courgettes, coupées en rondelles épaisses Sel et poivre Sauce tomate 1/4 tasse 1/2 tasse...

Recettes rapides et faciles - pizzas de courgettes - Ma pâtissière bien aimée

Plus light que ce que je vous propose en ce moment, voici des pizzas courgettes plus light pour cet été et tout aussi beau et joli, non? Alors il nous faut: 2 grandes courgettes, coupées en rondelles épaisses Sel et poivre Sauce tomate 1/4 tasse 1/2...

Croissants apéritif

Mini croissants apéro parme, chèvre et pesto

Une recette apéritif hyper rapide et facile : des croissants apéro au jambon de parme, chèvre et pesto

Tarte campagnarde au camembert

Tarte campagnarde au camembert

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pâte feuilletée, camembert, lardons, oignon, pomme de terre, moutarde, persil

Salé - Mini quiches sans pâte aux lardons et courgettes. Ingrédients : 2 oeufs-40 g de farine-250 ml lait-40 g de gruyère râpé-sel, poivre et muscade-1/2 oignon-50 g de dès de lardons fumés-1/2 courgette. Recette sur le site.

Mini quiches sans pâte aux lardons et courgette

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17 reviews
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Mini quiches sans pâte aux lardons et courgette, une recette publiée sur Ôdélices

Elle place du bacon dans un moule à muffins et y verse un délicieux mélange! Vous en saliverez!

Elle place du bacon dans un moule à muffins et y verse un délicieux mélange! Vous en saliverez!

Parfait pour le brunch!

Bouchées d'ananas enrobées de bacon et glacées à la sauce piquante - Recettes - Ma Fourchette

Petites bouchées d'ananas enrobées de bacon et glacées à la sauce piquante

Bouchées d'ananas enrobées de bacon et glacées à la sauce piquante - Recettes - Ma Fourchette

6 bonnes idées pour présenter vos bouchées apéritives – Astuces de filles

6 bonnes idées pour présenter vos bouchées apéritives

Hello tout le monde ! Lors des apéritifs dinatoires, on est parfois en panne d'idées niveau présentation ! Que faire d'autre à part des toasts ? On vous donne la solution avec 6 idées cools et originales. Feuilletés étoilés Brochettes roulées Hamburgers chics Verrines dans un verre à

Gougères au fromage et jambon avec thermomix

Loading... Gougères au fromage et jambon avec thermomix un délice pour votre entrée de repas ou votre apéro. Voila la recette comment faire les gougères…

tomate, thon, fromage frais, vinaigre balsamique, ciboulette, Poivre, Sel, vinaigre, vinaigre balsamique

Tartare de tomates et thon

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14 reviews
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15 minutes
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tomate, thon, fromage frais, vinaigre balsamique, ciboulette, poivre, sel, vinaigre, vinaigre balsamique

Saucisses caramélisées miel et soja à la Nigella Quand j’étais gamine, c’était la mode de servir des petites saucisses à l’apéritif avec de la moutarde. Ca s’appelait des « saucisses cocktail » et je m’en souviens comme si c’était hier. Puis sont arrivées les saucisses dans la pâte feuilletée, avant...

Saucisses caramélisées miel et soja à la Nigella

Saucisses caramélisées miel et soja à la Nigella Quand j’étais gamine, c’était la mode de servir des petites saucisses à l’apéritif avec de la moutarde. Ca s’appelait des « saucisses cocktail » et je m’en souviens comme si c’était hier. Puis sont arrivées les saucisses dans la pâte feuilletée, avant...

Chèvre en feuilleté : Recette de Chèvre en feuilleté - Marmiton

Chèvre en feuilleté

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35 minutes
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fromage de chèvre, pâte feuilletée, oeuf, basilic

Temps des fêtes: 15 recettes faciles pour l’apéro | Elle Québec

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Ces recettes de bouchées faciles à réaliser trouvées sur Pinterest sauront à coup sûr impressionner nos invités!

Croustillant de saumon fumé

Une entrée fine et délicate, qui demande juste un peu de créativité pour la déco et de dextérité pour le montage. Suivez les explications de Mercotte !...

Croissants apéritifs au chèvre et miel - Amandine Cooking

J'adore vraiment l'association chèvre-miel, une de mes saveurs favorites finalement (qu'est ce que c'est bon...) et là dans ces petits croissant feuilletés, c'était parfait ! Oui, j'adore aussi tous ce qui est amuses-bouche feuilletés, dommage que...

75 recettes originales pour un apéro dînatoire

Voir la recette de la tarte soleil au pesto de radis

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Recette de Poivronade à la feta

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Avec des pâtes, du pain, des crackers... peu importe, c'est délicieux comme accompagnement.

Petits fours au roquefort - RECETTE FLEXIPAN GUY DEMARLE - Conseillère Guy Demarle dans le Vaucluse (84)

Bonjour tous le monde, Aujourd'hui je vous propose une petite recette facile, rapide et qui a beaucoup plu samedi soir. Avec pas grand chose et un flexipan et bien on fait de bonne petites choses !!! Allez c'est partie pour la recette. Le matériel...

Chèvre chaud sur polenta au pesto

Une recette proposée par Tipiak

Brochettes boeuf-fromage comme chez le japonais - Passion culinaire by Minouchka

Brochettes boeuf-fromage comme chez le japonais - Passion culinaire by Minouchka

Quand j'ai envie de manger Japonais, je craque souvent pour les brochettes de boeuf et fromage, c'est fondant et très goûteux ! Alors je...

Découvrez la recette de la polenta au parmesan en bâtonnets de Dave sur le magazine Exquis

Dave chante et Dave cuisine ! À l'occasion de la sortie de son livre de cuisine, Exquis vous dévoile sa recette de la polenta au parmesan en bâtonnets.

Chaussons feuilletés raclette

Recette Chaussons de raclette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Recette - Crumble de Saint-Jacques à la citronnelle | 750g

Découvrez la recette de Crumble de Saint-Jacques à la citronnelle à faire en 15 minutes. Pour réaliser la pâte à crumble, mélangez à la fourchette la farine, le beurre ramolli et la Chapelure Dorée Tipiak puis faites-la cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Emincez l’oignon, faites-le revenir doucement dan…

Mini Tatin de foie gras - Recettes

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Découvrez notre recette facile et rapide de Mini Tatin de foie gras sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Chips aux courgettes

Impressionnez vos proches pour l’apéro avec cette recette allégée de chips maison vraiment addictive aux courgettes. Une alternative originale et très...

Roulés de concombre au Carré frais ail, fines herbes et échalotes - Recette facile

Une recette très facile qui fait de l'effet à l'apéritif

Mousses de betterave - Quand Nad cuisine...

J'ai déjà réalisé des petites mousses de betterave au chèvre frais il y a quelques temps maintenant, et c'était délicieux. Aujourd'hui je récidive avec cette version au mascarpone, repérée chez Michèle. Par manque de temps, je n'ai ni fait la tuile...

Verrine betteraves et boursin

Ma Cuisine et Vous, petites verrines pour un apéritif gourmand

Bouchées de chèvre au pain d’épices et fruits secs : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG

Découvrez la recette de Bouchées de chèvre au pain d’épices et fruits secs avec Femme Actuelle Le MAG

Recette de Cornets croustillants avocat et crabe au curry

Une recette porte-bonheur. Préchauffez le four à 200°c. Coupez chaque feuille de brick en 6 triangles (8 cm de hauteur en moyenne) ou 8 si vous voulez de plus petits cornets puis roulez-les triangles en cornet et les attacher délicatement avec un pique en bois.Enfourner les cornets sur une plaque pendant 3 à 5 minutes,...

Mini feuilletés au chèvre aux noix et au miel - Recette facile

De petits feuilletées sucré salé qui plaisent toujours à l'apéritif

Recette de Verrines de purée d’avocat aux œufs de poisson

Recette de Verrines de purée d’avocat aux œufs de poisson. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Une idée de bouchée apéritive festive : des médaillons de boudin blanc grillés, surmontés d'un crumble de chorizo et noisette ! Simple et raffiné !

Médaillons de boudin blanc, crumble de chorizo et noisettes

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Une idée de bouchée apéritive festive : des médaillons de boudin blanc grillés, surmontés d'un crumble de chorizo et noisette ! Simple et raffiné !

Boudin blanc au foie gras pour l'apéro

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boudin blanc, Foie gras, confiture, gros sel

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Recette Thermomix de blinis de patates douces au saumon fumé

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Recette Ravioles de saumon

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