osso bucco
Veau Lisbonne
cuisses canard confites
CUISSES DE CANARD CONFITES AU MIEL - épicétout, la cuisine de dany
Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Pour 4 personnes : -4 cuisses de canard -8 échalotes -4 gousses d’ail -2 oignons -40 cl de bouillon de volaille -3 cuillères à soupe de miel -1 cuillère à soupe de crème de balsamique -2 cuillères à soupe d’huile...
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tajine poulet marocain au thermomix
Le Tajine désigne une préparation culinaire d’Afrique du Nord-Ouest, et que l’on cuit à l’étoufé dans l’ustensile du même nom.Cette recette de tajine de poulet est un grand classique de la cuisine Marocaine, il est classé la-bas dans les tajines dits « classique » car on n’a pas besoin de célébrer quelque chose pour le
Tajine de poulet traditionnel marocain - TonMag
Découvrez les saveurs épicées marocaines avec cette préparation de tajine de poulet traditionnel marocain. C’est un plat principal que vous pouvez proposer pour une réception méditerranéen. En effet, le Tajine n’est pas uniquement un plat marocain, mais également algérien, tunisien et libyen. Je vous propose aujourd’hui la recette classique que je connais, mais libre à vous de perfectionner la recette selon les traditions de votre choix. Pour jouir de la splendeur de ce tajine de poulet…
Tajine de poulet, pommes de terre et carottes - My tasty cuisine
Destination mon pays d’origine le Maroc avec un tajine de poulet, pommes de terre et carottes. Le tout a été cuit dans un tajine en terre cuite, qui donne un petit gout en plus au plat. Mais vous pouvez très bien le faire dans un tajine en fonte, électrique, dans un faitout… A déguster avec...
Daube de queue de boeuf à l'andalouse...Olé ! - LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
Une daube de queue de bœuf c'est bon... Mais une daube de queue de bœuf à l'andalouse c'est encore meilleur ! La première cueillette de cèpes de cet automne a permis de magnifier cette daube. Je vous livre ici la recette telle qu'elle se prépare en Andalousie,...
Le petit ragoût du dimanche, tendron de veau au paprika entre grand froid et déjà l'espoir des beaux jours !
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