Viande

Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaite...

Perfect for fall potlucks, these chocolate pumpkin bars feature layers or rich chocolate cake, silky pumpkin pie and light frosting and finished with a dust of cinnamon

Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

Rôti de boeuf basse température

Poulet à la bière au miel et moutarde

Duck breasts with honey - Magrets de canard au miel

Blanc de poulet au cantal, carottes et poitrines fumées | La cuisine d'ici et d'ISCA

Chateaubriands au poivre flambés au whisky - Cuisine et Vins de France ! Plus

Rosbeef cocotte Mamie : Recette de Rosbeef cocotte Mamie - Marmiton

Chapon

Farce pour chapon - Recettes - Cuisine française

Poulet mijoté au miel, pain dépices et abricots secs - 4 cuisses de poulet (pilon + haut), 1 cs de miel, 6 tranches de pain d’épices, 250 g d’abricots secs, 1 oignon rouge, Sel, poivre

Chapon farci à la farce moelleuse pommes, marrons et champignons (Noël 2011) @ allrecipes.fr

Un dejeuner de soleil: Agneau et pommes de terre au four comme en Italie

recette Rouelle de porc et pommes de terre