Pour le jambon :Demandez à votre charcutier de vous fournir un jambon cuit d...
Ricardo& recipe : Slow Cooker Maple and Beer-Braised Ham
Recette de Ricardo: Jambon à la bière à la mijoteuse
Recette de Ricardo de Jambon au four à l’érable
Ricardo& recipe : Slow Cooker Maple and Beer-Braised Ham
Il suffit de le déposer à la mijoteuse avant le départ pour la journée, puis de profiter de ses effluves enivrants au retour à la maison!
Ricardo shows you how to perfectly cook a whole ham!
Jambon glacé à l'érable et au beurre de pommes—Pour une jolie présentation, on peut garnir l'assiette de service de demi-poires ou de demi-pommes légèrement braisées au four. Il suffit de badigeonner les fruits coupés d'un peu de la glace à l'érable et de les mettre au four durant les 20 dernières minutes de cuisson du jambon.