Voici une idée de gâteau maghrébin simple et économique à réaliser pour la fête de l'Aîd annoncée ce samedi ou ce dimanche....

kesra algérienne spécial Ramadan, recette kesra ou galette de semoule fine algérienne qui accompagne très bien la chorba pendant le ramadan!

Des Sablés fondants à la confiture d'abricot, non ultra fondant des gâteaux qui me rappellent mon enfance, une recette ultra facile a réaliser

Curry d'aubergine

Voici une recette marocaine qui saura vous réchauffer, pour cet hiver: la loubia, un plat d’ haricots blancs en sauce. Cette fois ci, j’ ai utilisé des cocos frais (mais vous pouvez très bien le faire avec des secs) et j’y ai ajouté des pommes de terre et des carottes pour avoir un plat bien...

Harira express marocaine de Choumicha (avec ou sans viande) Une délicieuse Harira marocaine express qui nous vient de Choumicha onctueuse et savoureuse servie principalement le long du mois de Ramadan afin de rompre le jeûne au meme titre que la Chorba les deux soupes incontournables du mois sacre. J’ai choisi de préparer la Harira sans ...

Je vous propose une nouvelle et délicieuse Chorba au poulet. J'aime varier mes soupes pendant tout le mois du Ramadan et la préparer au poulet est vraiment une savoureuse alternative à la viande rouge.

Retrouvez cette recette sur : http://mafleurdoranger.com/2016-04-poulet-mhamer-poulet-a-la-marocaine/1 poulet fermier d’1,5 Kg2 oignons émincés2 gousses d’ai...

La célèbre salade de carottes cuites au cumin et coriandre

Riz au poulet / cuisine algerienne Un plat algérien très facile à préparer, que ma mère faisait souvent. Du riz au poulet parfumé aux épices que même les enfants apprécient, même si parfois les légumes passent difficilement. Un plat complet et familial qu’on aime déguster aussi bien les petits que les grands. Ma mère ajoutait ...

Baghrir express sans blender & sans repos (بغرير) Baghrir express, crêpes mille trous inratable, après le Baghrir (les crêpes aux milles trous) au Blender, je vous propose une nouvelle recette bea

LA RECETTE DES MSEMEN AVEC ASTUCE ET METHODE

L'aubergine se balade en Grèce... Voici une recette grecque très simple à préparer, pleine de saveurs, de couleurs, et de bonnes choses pour la santé, des

La chermoula marocaine : recette facile, rapide et pleine de saveurs. C'est à la fois une marinade et une sauce ou condiment pour servir à table. S'utilise avec le poisson, le poulet, les abats et les légumes : carottes, pommes de terre, aubergines, courgettes, ... Peut être préparée à l'avance car vous pouvez la garder jusqu'à une semaine au frigo (dans un bocal hermétique, en arrosant la surface avec un peu d'huile d'olive).