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La pièce montée aux choux pastels

J’aime bien les dimanches car c’est bien la seule journée de la semaine où j’ai le temps. Le temps de faire pleins de choses, notamment comme relever les challenges des collègues.…

Comment faire de la ganache de chocolat blanc. La ganache est une garniture très utilisée en pâtisserie pour décorer tout type de dessert, des gâteaux jusqu'aux biscuits et autres cupcakes. Il s'agit d'une préparation d'origine française, , dont l...

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Pour une pièce montée, intercaler une base carrée (en pâte sablée par exemple) pour consolider l'ensemble.

Elle m'a dit : "Je veux une montagne de choux..."

Ce WE, on fêtait l& de ma fille en famille. Elle a demandé pour l& une montage de choux, des choux, des choux et des choux. Maïa est gourmande et pour elle le goût est plus important que l& donc elle ne souhaite pas de gâteau...

Voici LE cupcake qui a fait fureur depuis la publication de mon article &Réussir ses cupcakes : conseils et techniques en image& ! Donc je ne vous fais pas attendre plus longtemps voici la recette de ce cupcake qui était excellent ! Oui parce qu'il n'était...

Cupcakes à la vanille

Et si demain on réussissait nos cupcakes ?! Je reçois de plus en plus de mails me demandant des conseils pour la réalisation des cupcakes. Il est vrai que lorsqu'on se lance il est difficile de savoir quels gestes adopter, quelle recette utiliser, quel...

Le "Friandise" - Mes Félétoimêmes

Voilou un gateau très facile à faire, il n'y a que de la décoration. A l'intérieur, vous pouvez très bien faire un gateau au yaourt ou une...

Gâteau arc-en-ciel Smarties  ♥ #epinglercpartager

Un gâteau d’anniversaire haut en couleurs

Un gâteau d'anniversaire arc-en-ciel (rainbow) fait en Smarties, facile à réaliser, original et coloré. Votre enfant ne va pas en croire ses yeux !

Réussir ses cupcakes : Conseils et techniques en image - Confessions d'une gourmande

Réussir ses cupcakes : Conseils et techniques en image

Et si demain on réussissait nos cupcakes ?! Je reçois de plus en plus de mails me demandant des conseils pour la réalisation des cupcakes. Il est vrai que lorsqu'on se lance il est difficile de savoir quels gestes adopter, quelle recette utiliser, quel...

Les boules de coco : la recette facile

Les boules de coco

recette de ganache pistache pour macarons ou autre

Ganache pistache {recette facile}

La recette de la ganache pistache, montée ou non, pour garnir vos macarons, tartiner vos brioches ou décorer vos gâteaux !

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