Julie Barbaras

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Mousse d'asperge au saumon fumé : la recette facile

Mousse d'asperge au saumon fumé - There's something intriguing about asparagus mousse and smoked salmon.

Ingrédients 1 longue baguette 100g de beurre ramolli 2 œufs durs coupés en dés 1 St Moret de 150g 200 g de gruyère râpé 10 à 15 cornichons 2 càs de moutarde 30 g de dés de jambon   Préparation…

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A la base il s'agit du soufflé rapide de thermomix, mais que j'ai fait avec du fromage à raclette. Il m'en restait dans le frigo (et oui samedi soir c'était raclette/copines...) Ingrédients pour 4 : 150g de fromage à raclette 4 oeufs 60 g de farine 300...

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