Enfant
Sablés hérissons
Recette originale de sablés hérisson (au companion ou non) : Ces biscuits sont idéals pour faire un atelier cuisine et patisser ensemble avec ses enfants.
Terrine chocolat & spéculoos. - Aurore's Bakery
Cette recette je l'avais gardé dans un coin de ma tête, une recette comme je les aime, toute simple à réaliser et très gourmande. Comme vous le savez, je suis une addict du chocolat, mais j'ai aussi un gros faible pour les spéculoos, d'ailleurs j'en mange...
8 gâteaux anniversaire pour enfants
Pour faire plaisir à nos bambins, il est plutôt recommandé de faire un gâteau d'anniversaire original et à la hauteur de l'évènement sous peine de boudage. Alors voici les recettes de mamans qui ont trouvé de belles idées pour faire de jolis et délicieux gâteaux d'anniversaire. source :...
- "Le bain des petits cochons", gâteau d'anniversaire frolant l'overdose chocolatée - - Si j'y arrive, pourquoi pas vous...
// Vous l'aurez maintenant compris, j'adore faire des gâteaux d'anniversaire... Celui-ci a été réalisé pour un petit garçon de 8...
Riz soufflé et carambar
Quand j'apprends le dimanche matin, qu'une ribambelle de minis ados vont venir à la maison passer l'après midi, C'est comment dire ...???? Action, Réaction !!!! Un tour dans les boites céréales et dans la boite à bonbons et Abracadabra voilà des minis barres carrées trop gourmandes !!!! Je les ai faite carrées car j'ai utilisé un moule silicone à Brownies individuels mais vous pouvez changer les formes avec différents moules. Ingrédients : Un gros bol de céréales au riz soufflé (comme les…
Goûter équilibré pour l'école : 15 idées de collations à faire soi-même
Pour aider vos enfants à affronter leurs longues journées d'école, préparez-leur un goûter équilibré facile à emporter ! Découvrez toutes nos idées de collations à faire soi-même.
Sucettes de gâteau roulé au chocolat - Amuses bouche
Il y a quelques jours, j'ai reçu un mail me proposant de découvrir la pâte à tartiner de chez Michel Cluizel. Une pâte à tartiner ne contenant que 5 ingrédients et le principal, la noisette (42%), poudre de caco, poudre de lait, sucre et gousse vanille...
Fruits rouges
Gâteau Tiramisu aux framboises | Audrey Cuisine
Les desserts de saison, c'est les bûches. Mais quand on aime moyennement ça (j'aime pas la crème au beurre !), mieux vaut trouver une autre idée. Un tiramisu aux framboises monté comme un gâteau me semble une excellente idée, d'autant plus que j'ai un pot de mascarpone au réfrigérateur, et des framboises au congélateur. Pour […]
Cheesecake à la fraise
Comment faire un sandwich de cheesecake à la fraise ?
Charlotte aux framboises {sans cuisson}
Charlotte aux fraises façon tiramisu
Une nouvelle recette de tiramisu mais cette fois-ci au parfum fruité de la fraise…les fraises commencent à envahir nos étals et on peut en trouver de très jolies, de quoi se rég…
Financier tigré aux framboises & Streusel - Les Délices De Marina
Suivez-moi sur Insta Je trouve cette recette parfaite pour la St Valentin. Même les personnes n’ayant jamais cuisiné, peuvent facilement reproduire ce dessert. C’est tellement facile et rapide. On connait tous le financier et généralement, c’est une valeur...
Cuisine de Fadila : Cuisine Gourmandes & Pâtisseries
Yaourts au safran Après la recette des yaourts miel et fleur d’oranger, je vous propose une nouvelle saveur , des yaourts au safran . Des yaourts fermes et onctueux à la fois, au bon gout de safran , vraiment délicieux. … Lire la suite Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)…
Fraisier express aux biscuits roses de Reims
Réalisez cette délicieuse recette de fraisier express aux biscuits roses de Reims et vous vous régalerez.
Religieuses à la framboise - Recette Olivia Pâtisse
De délicieuses religieuses garnies d'un crémeux framboise-mascarpone, très onctueux en bouche et qui contraste avec le croustillant du craquelin.
La charlotte Royale - Touche de Saveurs
Cette année, les gâteaux oubliés proposés dans le meilleur pâtissier ne m'ont pas trop emballés...mais la charlotte royale proposée par Mercotte, elle, m'a bien plu ! Composée d'un biscuit roulé garni de confiture de framboises, cette charlotte renferme...
Fraisier roulé façon Christophe Renou
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Coucou les pâtissiers ! C'est la saison des fraises donc un petit fraisier ne pouvait pas manquer parmi mes réalisations ^^ Pour changer un peu des formes classiques, j'ai choisi de réaliser le fraisier du MOF Christophe Renou que je trouve magnifique ! Cet entremets a été réalisé pour la demie finale du concours MOF car l’épreuve Terroir : traditions françaises d'hier, d'aujourd'hui et de demain prévoyait de réaliser un entremets sans moule…
Tarte framboises amande {façon Bakewell} - Touche de Saveurs
Composée d'une pâte brisée, d'une confiture de framboises express et d'une crème d'amande, cette tarte est un pur délice ! L'association amande-framboise constitue un duo qui fonctionne très bien et dont je raffole...mais avec d'autres fruits rouges...
Autres
Gâteau ananas coco (sans lait sans beurre) gourmand! - haustiersos
Gâteau ananas coco (sans lait sans beurre) gourmand!! Ingrédients : 1 boîte d’ananas (340 g net), 3 oeufs, 80 g de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de Cointreau ou de Rhum (facultatif) Pour le caramel : Gâteau ananas coco 40 g de sucre en […]
Kaiserschmarren ; les crêpes de l'empereur venues du Tyrol (Recette autrichienne) - IDEOZ Voyages
Recette autrichienne de Kaiserschmarren (Kaiserschmarrn), des crêpes épaisses, aériennes, surnommées crêpes de l'empereur tant François Josef en raffolait.
GÂTEAU DE SAVOIE À L'ANCIENNE : la recette facile et traditionnelle - CULTURE CRUNCH
Le gâteau de Savoie est un gâteau très aérien obtenu par l'incorporation délicate de blancs montés en neige, parfois accompagné d'un zeste d'agrumes.
Mousse speculoos façon tiramisu
J'ai eu envie de créer une verrine mousse Spéculoos avec 3 ingrédients ! De plus, cette recette est très simple et rapide à réaliser.
Les crumpets anglais parfaits
Apprenez à préparer les vrais crumpets anglais, moelleux, légers et à la texture parfaite.
Agrumes
recette Carrés au citron | Le Blog cuisine de Samar
Si vous êtes fan de dessert acidulé alors cette recette de carrés au citron est pour vous une pâte sablée recouverte d'une crème au citron.
Parfait cake citron-pavot et son double glaçage - AnneSO Fashion Cooking
Temps de préparation: 10mn Temps de cuisson: 55mn Temps de repos: 10mn + 20mn + 12h (pour figer le glaçage blanc) Pour un moule à cake de 1 litre
Fondant à l'orange comme un baba - 4 Saisons en cuisine
Mathilde était quelque peu ensevelie ... pas par la neige mais par le doute ! Alors après une longue période sans publications, reprise de l'activité mais en douceur pour ne pas s’écœurer dès la première semaine. Pour ne pas faire mentir ma réputation,...
Comment préparer un fondant à l'orange : recette
Un zeste de fruits pour un dessert d'hiver.
Meilleur gâteau au citron du monde - Recette d'enfance de Jean-François Piège — Les nouilles à la compote
Ne cherchez plus, l'ultime recette du parfait gâteau moelleux au citron est ici, et elle est signée Jean-François Piège !
GÂTEAU CROUSTADE AU CITRON MEYER ET AUX AMANDES
Les citrons Meyer sont arrivés pour mon plus grand bonheur. S'il existe un parfum au citron Meyer, je le veux ! C'est un gâteau ...
Tarte sablée au citron comme un cheesecake - Bistro de Jenna
Tarte sablée au citron comme un cheesecake INGREDIENTS : (pour 6 personnes) 1 pâte sablée maison 300 g de mascarpone 100 g de sucre 1 citron bio + le zeste 1 c.à.s de extrait de vanille liquide naturelle 3 œufs 1 pincée de sel sucre glace Pour la pâte...
TIRAMISU AU CITRON : la recette facile
Le tiramisu au citron est un dessert à base de biscuits à la cuillère, crème au mascarpone au citron et de sirop de citron. FacileLire la suite
Mousse mascarpone orange pour le Salon du blog culinaire 2011 - Un déjeuner de soleil
Mousse au mascarpone et orange, un dessert minute, crémeux et gourmand.
Recette Religieuse au citron - Olivia Pâtisse
Délicieuse recette de religieuse au citron. Pâte à choux moelleuse, craquelin croustillant, crémeux au citron acidulé et disque de pâte d'amande.
Gâteau nuage de citron meringué - Ôdélice d'Océane
Je n'ai pas de mots pour décrire cette merveille ! Ce gâteau nuage au citron est vraiment très léger, la meringue apporte une douceur et équilibre l'acidité du citron. Une excellente découverte qui fera pétiller vos papilles...
Cheesecake citron meringué
Je vous invite à découvrir la recette de ce super cheesecake sans cuisson au citron meringué! Pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis une très grande fan de tarte au citron! Et après avoir crée plusieurs recettes de cheesecakes, j’ai eu une très grosse envie de créer une version citronnée. Ce cheesecake
Chocolat
Tartelettes chocolat noix de pécan
Trop fan de ces mini tartelette chocolat noix de pécan ! Elles sont super croustillantes et fondantes à la fois, on n'en fait qu'u...
Flan pâtissier au chocolat sur pâte à cookies - Amuses bouche
Il y a quelques semaine, ma fille me réclame un flan pâtissier au chocolat. Il était tard j'ai donc pris une solution de facilitée en utilisant une pâte feuilletée du commerce. J'ai tout d'abord galéré en voulant chemiser mon moule mais en plus la...
Le nutella maison parfait
Après son succès sur Instagram, voici la recette minute de mon Nutella maison ! La recette Ingrédients : - 250g de noisettes - 10g de cacao pur - 150g de sucre de canne - 150g de chocolat (lait, noir... au choix) - 20g d'huile neutre (tournesol) - du lait 1. Dans un mixer ou un blender, mixer les noisettes. Cela peut prendre quelques minutes. Mon mixer : Mixeur Plongeant Smeg 2. Après quelques minutes, les noisettes deviendront humide. Ajouter le cacao, le sucre, l'huile et une pincée de…
Gâteau au mascarpone et chocolat de Cyril Lignac – Une aiguille dans l'potage
Pas de Pâques sans chocolat ! Aussi, je me suis laissée tenter par ce gâteau au mascarpone et chocolat de Cyril Lignac, version Valérie du blog » C’est ma fournée « . Valérie préconise une cuisson douce pour ce gâteau, afin qu’il conserve tout son moelleux . C’est un gâteau peu sucré, et pour moi, 52 % de cacao conviennent très bien . Ce gâteau est assez dense, et est à consommer frais, mais surtout pas glacé ! Il peut sans problème être préparé la veille. Ma petite gourmande a…
La Tarte aux Daims ® - Délice-Yeux, l'univers gourmand de Marine
La tarte aux daims ® ... La première fois que j'ai testé cette recette je l'avais faite en version tartelettes. Pour l'anniversaire de ma maman, j'avais eu envie de la refaire mais en version tarte cette fois. J'en profite donc pour remonter l'article...
Le GATOCHOKO (gâteau au chocolat idéal pour le goûter)
Recettes de cuisine et de pâtisserie.
Gâteau minute au chocolat , cette recette me sauve la vie - haustiersos
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre 1 pincée de sel 75 g de farine 1/2 de sachet de levure chimique 3 c. à soupe d’eau Préparation: Bans un bol, mettre le chocolat hachée, l’eau et le beurre coupé en morceaux et faire fondre au micro-ondes. […]
Cake marbré du Ritz - Les Délices De Marina
Suivez-moi sur Insta Une recette du chef pâtissier du Ritz François Perret. Le chef à partagé ses secrets pour un cake marbré d’exception ( et le mot est faible ). Car ce marbré est juste DINGUE ! La texture, le goût, le moelleux, les saveurs … Tout...
Charlotte chocolat, coeur framboises et crème à la cannelle - chefNini
La marque Delacre m’avait contacté l’été dernier pour réaliser une recette à base de cigarettes russes pour un livret. Ils ont sorti une nouveauté : les cigarettes russes spéculoos. C’est en partant de ce parfum que je me suis inspirée pour réaliser cette charlotte.
..Fondant à la pralinoise (sans gluten).. - Bien fait pour ta pomme !
On ne trouve pas de pralinoise ici au Québec (en tous cas, je n'en ai jamais vu), mais lors de mes passages en France j'en ramène quelques...
Chantilly de chocolat au lait sur dacquoise aux amandes - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue
Lorsque j'ai vu ce beau dessert chez Pralinettes j'ai tout de suite su qu'il était juste bien pour moi ! C'était impec, je recevais justement mes cop's, 5 adultes, 5 enfants le compte est bon ... Super facile à réaliser il fut très vite mangé, c'est...
CRÈME NAMELAKA AU CHOCOLAT NOIR : la recette facile - CULTURE CRUNCH
La crème Namelaka (ou « ultra-crémeux » en japonais) au chocolat est une crème très onctueuse, lisse et soyeuse à base de lait, miel, gélatine, chocolat noirLire la suite
Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX !
Recettes de cuisine et de pâtisserie.
Les délicieux brownies de Philippe Conticini
Des brownies de luxe, avec des pépites de chocolat, des morceaux de noix de pécan caramélisées et un streusel chocolat. Succès garanti!
LA MARQUISE AU CHOCOLAT : la recette facile - CULTURE CRUNCH
Une marquise au chocolat est un entremets sans cuisson à base de chocolat, beurre, oeufs et sucre en poudre, servi habituellement avec une crème anglaise.
Entremets chocolat au lait et praliné façon Ferrero - Surprises et gourmandises
Aujourd’hui, c’est une recette régressive et pleine de gourmandise que je vous propose : un entremets au chocolat au lait et praliné, recouvert d’un glaçage façon Ferrero. Je l’ai réalisé...
Crinkles – biscuits au chocolat méga moelleux
Crinkles, vous connaissiez ? Leur nom m’était étranger mais pas leur visuel ! On les aperçoit une fois et on ne peut oublier leur couleur c...
Moelleux bi-goût vanille / chocolat
Impossible de faire un choix entre chocolat et vanille pour le dessert ? N'en faites pas ! Mixez plutôt les deux comme c'est le cas dans notre recette de moelleux bi-goût :-) Un goûter facile à faire et qui réconciliera tout le monde :-) N'hésitez pas à faire appel à vos enfants pour la réalisation de cette recette. On vous facilite la vie en vous expliquant les étapes pas à pas ;-)
Glace
Banane
Bananes feuilletées au chocolat
La banane et le chocolat sont des alliés parfaits pour un dessert ou un goûter gourmand. On n'arrive pas à faire plus simple et rapide que cette recette (même si c'est vrai qu'on aurait pu gagner du temps en ne faisant pas de motif avec la pâte feuilletée). La texture de la pâte feuilletée se marie parfaitement avec le fondant de la banane et de la pâte à tartiner. On parie que cette recette va te donner la banane et que tu ne pourras plus t'en passer.
Gâteau "mousse de bananes "
Original, non, un gâteau à la banane ? Découvrez cette recette facile et rapide à réaliser autour du fruit jaune. Gâteau mousseux réalisé avec de la purée de banane et des œufs en neige, ce dessert plaira aux petits et aux grands !
Technique
Utiliser la poche à douille... sans en mettre partout !
Cela fait plusieurs fois que l'on me demande comment utiliser une poche à douille sans ravager toute sa cuisine... En fait, c'est ...
Chocolat Tempéré - La cuisine de Bernard
Imprimer Tempérer le chocolat n’est pas très difficile, cela demande juste un peu de rigueur et surtout un thermomètre! Comme c’est bientôt Pâques, je vous remets la méthode pour tempérer…
Décor
Tutoriel pour faire une coque en chocolat ajourée - Gâteaux en fête de lilou 25
Depuis longtemps, j'essayais de faire des coques en chocolat ajourées. Mais à chaque fois, le démoulage s'avérait catastrophique ! Tout se...
Comment fabriquer un dôme en chocolat!
Dans le même principe que le bol en chocolat pour y mettre de la crème glacée, ce dôme est fait avec un ballon d'anniversaire. J'ai jumelée deux tutoriels photo pour plus de détails. Une super déco pour offrir des fruits frais comme dessert le soir d
LES GÂTEAUX MAGIQUES
8 astuces épatantes pour décorer ses gâteaux
Décoration facile de gateau- Dentelle en chocolat - Ker Mary
Je vous ai mis dimanche ma recette du Tiramisu Framboise pour pouvoir vous parler aujourd'hui d'une décoration facile à faire (elle vous prend 15 minutes) et qui fait son effet. Pour cette déco il vous faut 100g de chocolat environ, une poche à douille...
Marrons
Fondant à la crème de marron facile, Recette Ptitchef
Un fondant très facile à la crème de marron...
Brioche moelleuse à la crème de marrons - Recettes by Hanane
De délicieuses brioches fourrées à la crème de marrons, préparées il y'a quelques jours pour le petit déj du dimanche, j'ai utilisé ma superbe pâte à brioche au mascarpone sans beurre, j'ai simplement retiré un oeuf pour obtenir une pâte moins molle...
Moelleux à la crème de marron - Ardéchois | Makla - La cuisine authentique
Voici une découverte en terme de gâteau, que j’ai eu envie de tester récemment. Il faut dire que la période hivernale s’y prête assez bien : châtaignes et marrons (glacés ou non) ont la côte en ce moment. J’ai donc trouvé plusieurs recettes du gâteau ardéchois, que j’ai réajustées pour vous donner celle-ci. Comme son […]
Epices
Merveilleux aux spéculoos
Une gâteau composé de meringue, de chantilly et de crème spéculoos
Fruits secs
L'amandier ou gâteau fondant aux amandes - Perle en sucre
Avis aux amateurs d'amande et notamment de frangipane, vous risquez de devenir totalement accro à ce gâteau que je qualifierais de TUERIE ! Il s'agit ...
Macaron Tradition - Recette du macaron de Nancy
La recette du macaron de Nancy
Cake de Noêl aux abricots, cranberries et amandes / Apricot almond & cranberry christmas cake - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue
Je remonte cette recette de cake de Noêl que j'adore, ce serait tellement dommage de passer à côté ces jours-ci ! Un bon cake réconfortant, bourrés de parfums délicieux, n'hésitez-plus une seconde ! Je l'ai réalisé récemment avec des dès d'oranges confites...
Pommes
Tiramisu pomme caramel beurre salé
Bonjour à vous petits gourmands ! Aujourd’hui je vous présente une recette de Tiramisu pomme caramel beurre salé. J’adore marier
Le macaroné aux pommes. - Mes gourmandises, qu'on se le dise ...
La neige a re-pointé le bout de son nez vendredi en Normandie, mais c'est le redoux qui est annoncé pour la semaine prochaine et ce...
GÂTEAU D'ÈVE (TUPPERWARE)
Je sais que vous appréciez les gâteaux aux pommes (nous aussi d'ailleurs !). C'est pourquoi, quand je suis tombée sur cette vieille recette Tupperware, je l'ai tout de suite mise au programme. C'était au printemps dernier, mais j'ai préféré attendre pour vous la proposer que la saison des pommes revienne. Justement, nous y voilà, alors en avant pour la recette. Eve au jardin d'Eden n'aurait pas boudé ce gâteau. Car rien qu'à le regarder, il semble tout à la fois fondant et croquant. Et c'est…
Bananes feuilletées au chocolat
La banane et le chocolat sont des alliés parfaits pour un dessert ou un goûter gourmand. On n'arrive pas à faire plus simple et rapide que cette recette (même si c'est vrai qu'on aurait pu gagner du temps en ne faisant pas de motif avec la pâte feuilletée). La texture de la pâte feuilletée se marie parfaitement avec le fondant de la banane et de la pâte à tartiner. On parie que cette recette va te donner la banane et que tu ne pourras plus t'en passer.
Tartelettes chocolat noix de pécan
Trop fan de ces mini tartelette chocolat noix de pécan ! Elles sont super croustillantes et fondantes à la fois, on n'en fait qu'u...
Flan pâtissier au chocolat sur pâte à cookies - Amuses bouche
Il y a quelques semaine, ma fille me réclame un flan pâtissier au chocolat. Il était tard j'ai donc pris une solution de facilitée en utilisant une pâte feuilletée du commerce. J'ai tout d'abord galéré en voulant chemiser mon moule mais en plus la...
Sablés hérissons
Recette originale de sablés hérisson (au companion ou non) : Ces biscuits sont idéals pour faire un atelier cuisine et patisser ensemble avec ses enfants.
Tiramisu pomme caramel beurre salé
Bonjour à vous petits gourmands ! Aujourd’hui je vous présente une recette de Tiramisu pomme caramel beurre salé. J’adore marier
Gâteau Tiramisu aux framboises | Audrey Cuisine
Les desserts de saison, c'est les bûches. Mais quand on aime moyennement ça (j'aime pas la crème au beurre !), mieux vaut trouver une autre idée. Un tiramisu aux framboises monté comme un gâteau me semble une excellente idée, d'autant plus que j'ai un pot de mascarpone au réfrigérateur, et des framboises au congélateur. Pour […]
Le nutella maison parfait
Après son succès sur Instagram, voici la recette minute de mon Nutella maison ! La recette Ingrédients : - 250g de noisettes - 10g de cacao pur - 150g de sucre de canne - 150g de chocolat (lait, noir... au choix) - 20g d'huile neutre (tournesol) - du lait 1. Dans un mixer ou un blender, mixer les noisettes. Cela peut prendre quelques minutes. Mon mixer : Mixeur Plongeant Smeg 2. Après quelques minutes, les noisettes deviendront humide. Ajouter le cacao, le sucre, l'huile et une pincée de…
Cheesecake à la fraise
Comment faire un sandwich de cheesecake à la fraise ?
Gâteau au mascarpone et chocolat de Cyril Lignac – Une aiguille dans l'potage
Pas de Pâques sans chocolat ! Aussi, je me suis laissée tenter par ce gâteau au mascarpone et chocolat de Cyril Lignac, version Valérie du blog » C’est ma fournée « . Valérie préconise une cuisson douce pour ce gâteau, afin qu’il conserve tout son moelleux . C’est un gâteau peu sucré, et pour moi, 52 % de cacao conviennent très bien . Ce gâteau est assez dense, et est à consommer frais, mais surtout pas glacé ! Il peut sans problème être préparé la veille. Ma petite gourmande a…
Charlotte aux framboises {sans cuisson}
Le macaroné aux pommes. - Mes gourmandises, qu'on se le dise ...
La neige a re-pointé le bout de son nez vendredi en Normandie, mais c'est le redoux qui est annoncé pour la semaine prochaine et ce...
Charlotte aux fraises façon tiramisu
Une nouvelle recette de tiramisu mais cette fois-ci au parfum fruité de la fraise…les fraises commencent à envahir nos étals et on peut en trouver de très jolies, de quoi se rég…
La Tarte aux Daims ® - Délice-Yeux, l'univers gourmand de Marine
La tarte aux daims ® ... La première fois que j'ai testé cette recette je l'avais faite en version tartelettes. Pour l'anniversaire de ma maman, j'avais eu envie de la refaire mais en version tarte cette fois. J'en profite donc pour remonter l'article...
recette Carrés au citron | Le Blog cuisine de Samar
Si vous êtes fan de dessert acidulé alors cette recette de carrés au citron est pour vous une pâte sablée recouverte d'une crème au citron.
Parfait cake citron-pavot et son double glaçage - AnneSO Fashion Cooking
Temps de préparation: 10mn Temps de cuisson: 55mn Temps de repos: 10mn + 20mn + 12h (pour figer le glaçage blanc) Pour un moule à cake de 1 litre
Fondant à la crème de marron facile, Recette Ptitchef
Un fondant très facile à la crème de marron...