Kamila Merad

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zlabia recette facile (2)

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Le bouillon « Maggi » fait maison – Famille en transition à Arras

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Je vous avais déjà proposé une recette de bouillon déshydraté sans sel à base de résidus de fibre de l’extracteur de jus. Aujourd’hui je reviens sur l’épineuse question des bouillons cubes avec une nouvelle recette à base de légumes entiers. Je vous propose de remplacer les bouillons cubes industriels par votre propre poudre maison. Vous …

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boulettes apéritives au surimi - 100g de miettes de surimi saveur crabe, 5 portions de kiri, 1 cs de jus de citron, 3 brins de ciboulette - Ecrasez le kiri, ajoutez tous les ingrédients, mélanger pour obtenir une pâte. Mettre une heure au frigo puis façonnez les boulettes.

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Caramel au beurre salé Voici une recette qui m'a été donné par des bretonnes lors d'une soirée anniversaire. Un vrai régal pour les gourmands !!!

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Verrine crème de poivrons, larme de fromage frais et pignons de pin grillés

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Pain marocain cuit à la poêle

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Tartinade de courgettes par les chefs de l'Institut Paul Bocuse www.likeachef.fr

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Sauce chocolat ★ 120g chocolat noir + 23 cL eau + 8 cL crème liquide entière + 4 cL lait entier + 50g sucre

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Tarte au citron en verrine

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Alors là, je vous l'annonce tout de suite, cette recette de pain au lait maison est LA recette du mercredi ! Parfaite pour les enfants...

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Sauce pour viandes blanches

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levain actif ©cocineraloca.fr totues les infos pour faire son levain (+ idées reçues)

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Pour transformer en festin un buffet ou un déjeuner de soleil, il suffit de verser sur des légumes, une viande rôtie ou un poisson grillé, une sauce divine...

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