Ramadan

Une recette toute simple de Batbouts (pain traditionnel marocain) farcis à la viande hachée et aux poivrons. Un régale à ne pas manquer !

Tajine de poulet au citron confit et olives Tajine de poulet au citron confit et olives parfait pour le mois de Ramadan. Un savoureux plat mijoté qui fait partie des classiques de la cuisine Marocaine

Aujourd'hui, je vous propose de parler Boulange. Je vous propose la recette simple d'un pain traditionnel que l'on fait au Maroc en 1h : le Batbout.

Harira marocaine express (soupe Ramadan). Je vous propose aujourd'hui la version facile et rapide de la soupe traditionnelle marocaine Harira ou Hrira, une soupe populaire qu'on sert plus particulièrement pendant le mois sacré de Ramadhan, on l'accompagne de Chebakia (pâtisserie au miel), Msemen

Coucou tous le monde! On reste dans la série des recettes rapides faciles et à petit budget qui sont aussi des recettes idéales pour le Ramadan ! Petit Maakouda de pomme de terre au thon à tremper dans une sauce salsa par exemple! 30 minutes 15 minutes...

Bourek Feta - Olive et Pignons de Pin Temps de preparation : 10 min Temps de cuisson :10 min Ingrédients: feuilles de bricks 250 g de feta ou de la ricotta 1 poignée d’olives vertes dénoyautées Quelques brins de persil 1 poignée de pignons de pin poivre...

La fin du Ramadan est marquée par la fête dite "aïd el fitr" qui commence dès le matin par un petit déjeuner garni en crêpes de tous...

Msemen crêpe feuilletée (recette inratable) Msemen Msemmen Rghaif ou Meloui ces délicieuses crêpes feuilletées berbères très populaires au Maghreb qu'on adore déguster nappées de miel à la fleur d'ora

galette kabyle farcie a la chakchouka Bonjour tout le monde, La galette kabyle farcie a la chakchouk

Hello Bonjour ! Voici une recette incontournable du Ramadan pour vos tables du ftour !Le meloui farci à la viande hachée et aux poivrons !! Bonjour !! La farce:. 2 oignons émincés. 1 c/s d'huile d'olive. 100 gr de viande hachée. sel poivre. 1 cs de...

Tahvoult n'thimleline, "avalkher" un gâteau kabyle ancestral et traditionnel que chaque famille prépare car très pratique et rapide. Une recette kabyle dont la cuisson est à la poêle dans un fond d'huile. J'ai eu l'occasion d'en voir cuites au four, ou alors avec les blancs montés en neige (ce qui est complètement inutile puisque le gâteau cuit ensuite dans l'huile).

Adepte du fait maison, je vous invite à découvrir chez moi des idées recettes et astuces pour ravir votre famille et vos invités, de la cuisine Algérienne et d'ailleurs, un mixte de saveurs, de couleur, d'originalité et de fraîcheur j'espère que...