I have quite a thing for citrus-y, tangy, tart desserts. Whether we're talking pie, cakes, ice cream, or any other confectionery delight, my taste buds have a distinct affinity for citrus--particularly lemon. A few weeks ago while visiting New York, I made my usual pit stop by Magnolia Bakery. In addition to a decadent slice of Pistachio cake that I ordered to go, my companion and I interrupted the order of the evening and indulged in a little pre-dinner dessert with the most scrumptious and…

KEEP YOUR GUESTS COOL AT YOUR SUMMER WEDDING WITH THESE 15 TOP ICE POP RECIPES.

Ma super copine m'a proposé l'autre jour de venir cueillir des cerises chez elle. Proposition qui ne se refuse pas quand on est, comme moi,...

Un clafoutis gourmand et délicieusement citronné

Ah ce plat... comment vous dire... c'est juste de la bombe atomique ! Mais pourquoi je n'ai pas pensé avant à faire un risotto avec du chèvre et des petits-pois frais alors que j'adore ces deux ingrédients et que je suis une grande fan du risotto??...

C'est la tarte parfaite pour rendre hommage à nos bonnes fraises du Québec. Et je peux vous garantir que cela va être un gros coup de...

Je suis une grande fan des salades de légumes que je sers tièdes, été comme hiver. Ce midi, je ne voulais pas allumer le four pour faire rôtir les courgettes. Je suis revenue à la bonne vieille poêle pour les faire griller. C’est un peu plus long car il faut...

Je vous avais proposé quelques idées pour consommer l'ail des ours frais, juste après la cueillette. Mais la saison touche déjà à sa fin, sauf chez nos amis québécois pour qui la saison ne fait que commencer. Alors, faudra-t-il attendre l'année prochaine...

Voici une recette extraordinaire testée et approuvée par toute la famille! Je l’ai faite sous forme de cake mais aussi de mini-cakes et c’est cette dernière version qui a ma préférence.…

La tarte au citron est sans contexte mon dessert préféré. Alors hop, je vous propose aujourd’hui une tarte citron sans gluten vraiment bien citronnée (ce sont mes préférées !) Et vous, fan de tarte au citron ou pas du tout ? (Recette pour 1 grande tarte ou 6 belles tartelettes) Vous aimerez […]

Comme certains d’entre vous le savent j’habite près de l’espagne et j’ai donc l’occasion de cotoyer des Espagnols. Un ami, espagnol justement, nous ayant fait une tort…

Vous vous régalerez avec ce clafoutis aux cerises noires à la texture parfaite. Facile à réaliser, il sera rapidement prêt.

Chic, cette recette de délicieuses verrines aromatisées au radis et au chèvre. Cerise sur la verrine ? Elle est ultra-simple à réaliser et idéale pour nos apéros d'été.

La première fois, j’ai testé ce mode de cuisson avec des abricots un peu trop murs… Ce qui est épatant, c’est qu’en si peu de temps de cuisson, on obtient des fruits très fondants ! Et avec un très agréable...

Cette tarte est un de mes préférées, elle est aux cerises et on est en pleine saison de cerises, donc profitez-en pour la tester.. vous allez certainement adorer! La pâte sablée: 225g de farine 50g de poudre d'amande 100g de sucre glace 150g de beurre...