Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …

Entremets brownie, croustillant spéculoos et mousse vanille

Tarte au citron : trop trop belle ! A tester absolument !  Mon dessert préféré!!!!

Tarte au citron meringuée

Bûche tatin - Pommes caramélisées, mousse vanille et dacquoise noisette

Bûche tatin

Bûche tatin - Pommes caramélisées, mousse vanille et dacquoise noise

Gâteau aux abricots fondant

Gâteau aux abricots fondant

Gâteau aux abricots fondant - Fondant cake with apricot- Recette - Marcia Tack

Velouté de panais, croûtons et lardons pour 4 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Velouté de panais, croûtons et lardons

Velouté de panais, croûtons et lardons pour 4 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Depuis quelques années , je fais cette recette et chaque fois on se régale !!!!!! Ayant de gros choux au jardin , j'ai préparé 4 grands plats que je vais congeler en prévision des jours d'hiver Recette initiale extraite d'un ancien * Femme actuelle* .......mais...

Douillettes de choux

Depuis quelques années , je fais cette recette et chaque fois on se régale !!!!!! Ayant de gros choux au jardin , j'ai préparé 4 grands plats que je vais congeler en prévision des jours d'hiver Recette initiale extraite d'un ancien * Femme actuelle* .......mais...

La tarte tatin, tout le monde connait ! Mais qu’en est-il de la tatin façon Philippe Conticini ? Quand j’ai vu cette recette chez Mercotte et sur C’est moi qu’il l’ai fait, j’ai tout de suite craqué. Il fallait que j’essaie cette tarte, ne serait-ce parce Papa Tambouille aime beaucoup les tartes aux pommes et …

La tarte tatin, tout le monde connait ! Mais qu’en est-il de la tatin façon Philippe Conticini ? Quand j’ai vu cette recette chez Mercotte et sur C’est moi qu’il l’ai fait, j’ai tout de suite craqué. Il fallait que j’essaie cette tarte, ne serait-ce parce Papa Tambouille aime beaucoup les tartes aux pommes et …

Purée de pomme de terre à l'huile d'olive*

Purée à l'ancienne à l'huile d'olive

Olive Oil, Garlic & Romano Cheese Mashed Cauliflower ~ Faithfulness Farm - Califlower that tastes like mashed potatoes!

Velouté de topinambours , noisettes grillées , estragon et huile de truffe! Mniam!

Cream of Jerusalem artichokes (Topinambour), roasted hazelnuts, tarragon and truffle oil.

Soupe froide de concombres et courgettes - Pop and soda

Soupe froide aux concombres et courgettes

Soupe froide de concombres et courgettes - Pop and Soda - hot soup of cucumber and melanzane plus sour cream

Gaspacho Pastèque, Concombre, Citron Vert, Poivron, Gingembre, Tomates et Basilic

Gaspacho Pastèque, Concombre, Citron Vert, Poivron, Gingembre, Tomates et Basilic

Quand les jours raccourcissent, rien de tel qu'une petite tarte automnale aux prunes pour se remonter le moral!

Quand les jours raccourcissent, rien de tel qu'une petite tarte automnale aux prunes pour se remonter le moral!

Tarte aux prunes Cyril Lignac

La tarte aux prunes du chef Cyril Lignac

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