Faire son Fromage frais aux herbes (genre Boursin)

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Boursin maison ★ au frais 3 jours : 12 yaourts nature ds t-shirt & passoire (ac récipient pr récupérer l'eau). Ajouter des herbes, de l'ail, des épices.

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Faire ma mozzarella maison était devenue une véritable obsession. J'ai passé des heures à me documenter sur des blogs américains et même italiens (mer

Mozzarella maison (en images)

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Je puise régulièrement mon inspiration dans les magazines de cuisine italiens, vous avez pu le constater j’ai un faible pour la cuisine transalpine. Et je parcours aussi très souvent les blogs culinaires Italiens. C’est grâce à Twitter que j’ai découvert le...

Ricotta Maison … Buonissima ! -

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Learn how to make your own homemade cottage cheese, sour cream, and whey (to lacto-ferment your foods) all from one gallon of milk. It's easier than you think! #rawmilk

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