Entremets

Collection by Kathy Luciani

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A very fresh dessert consisting of a coconut sponge cake topped with . Dacquoise Coco, Passion Fruit Mousse, Desserts With Biscuits, Fancy Desserts, Pastry Cake, Eat Dessert First, Cake Toppings, How Sweet Eats, Sweet Recipes

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Entremet aux fruits exotiques

Un dessert très frais composé d’une génoise à la noix de coco surmontée d’une mousse mangue/fruit de la passion Temps de préparation : ♦♦ Difficulté : ♦♦ Ingrédients (pour 8 pe…

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Entremet aux fruits exotiques

Un dessert très frais composé d’une génoise à la noix de coco surmontée d’une mousse mangue/fruit de la passion Temps de préparation : ♦♦ Difficulté : ♦♦ Ingrédients (pour 8 pe…

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Entremet Passion-Coco - PataChou

Certains avaient été mis en appétit par la photo sur Facebook. Voici la recette de cet entremet composé de bas en haut d'une dacquoise à la noix de coco, d'un croustillant, d'un crémeux aux fruits de la passion et d'une mousse chocolat blanc-passion,...

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Recette de Bavarois mangue passion : la recette facile

Recette que j'ai crée pour un anniversaire qui a fait son effet auprès de tous les convives. Préparer la base : Casser grossièrement les gâteaux dans un bol de robot et mixer en poudre. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la poudre de gâteau bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et répartir cette préparation dans le fond d’un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre, tapissé...

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Entremets exotique - cuisine de Fadila

Entremet exotique: passion mangue coco

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Bavarois myrtille, cremeux citron et dacquoise pistache

16 reviews

60 minutes

je cherchais un gâteau frais, léger et si possible pas trop compliqué à préparer (je cherche toujours la facilité). C'est très naturellement que j'ai opté pour un entremet mousse bavaroise aux myrtilles. La base est un biscuit dacquois à la pistache surmonté d'un délicieux crémeux citron qui va apporter une double fraîcheur. Et pour le finaliser cet entremet, un joli glaçage miroir couleur myrtilles s'imposait et quelques macarons préparés la veille.

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L'arc-en-ciel de Patrick Berger (entremets fruits rouges et vanille) - Surprises et gourmandises

Voici l'arc-en-ciel de Patrick Berger que j'ai réalisé pour mon anniversaire avec des fruits de saison (confit fraises et framboises) et une mousse vanille.

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Entremet abricot & nougat

Un entremet à l’abricot au délicat parfum de Montélimar avec sa mousse légère au nougat Un dessert léger et parfumé Temps de préparation : ♦♦ Difficulté : ♦♦ Ingrédients (pour 8 pers…

Exotic gluten-free dessert made with a sweet pistachio, a crispy pistachio, a passion fruit and mango cream and a light coconut mousse topped with a brilliant and uncovered frosting of fresh fruit and colored chocolate. Fruit Recipes, Sweet Recipes, Dessert Recipes, Mango Cheesecake, Cheesecake Recipes, Bolo Original, Mousse Coco, Passion Fruit Cake, Cheesecake Decoration

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Entremets exotique (sans gluten) - Sucre d'Orge et Pain d'Epices

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Bavarois Coco-Passion-Chocolat | Lilie Bakery

Un dessert coloré et exotique, ça faisait longtemps! J’ai (quand même) souhaité ajouter au goût des fruits, une petite touche chocolatée. Résultat: une base craquante au chocolat surmontée d’une mousse coco-chocolat blanc et d’un miroir aux fruits de la passion. L’alliance passion/chocolat est particulièrement savoureuse je trouve! Recette pour un cadre pâtissier 25x18cm: Base chocolatée –...