Bûche orange, panacotta, épices de Noël : La fraîcheur d'une mousse à l'orange cachant un cœur fondant de panacotta aux épices de Noël parsemé de zestes d'orange confits.

Bûche orange, pana cotta, épices de Noël : La fraîcheur d'une mousse à l'orange cachant un cœur fondant de pana cotta aux épices de Noël parsemé de zestes d'orange confits

Passion fruit entremet. 1. Passion Fruit Core, 2. Passion Fruit and Lime Creme Diplomate, 3. Passion Fruit and Milk Chocolate Mousse, 4. Passion fruit jelly squares, 5. shortcut pastry.

Passion fruit entremet. 1. Passion Fruit Core, 2. Passion Fruit and Lime Creme Diplomate, 3. Passion Fruit and Milk Chocolate Mousse, 4. Passion fruit jelly squares, 5. shortcut pastry.

St Honoré (choux à la cerise, crème légère au lait ribot et chantilly mascarpone vanille)

St Honoré (choux à la cerise, crème légère au lait ribot et chantilly mascarpone vanille). ** Oh yum!


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