salade composée pr le été

Salade au Saumon, Pommes de Terre et Concombre Mariné. Délicieux

J’adore l’avocat, c’est doux, crémeux, très adaptable en cuisine on peut le marier avec beaucoup de choses, on peut le cuire, le mixer, le râper, l’écraser, le tailler, R…

Si je répète encore une fois que je kiffe les salades et que je m’amuse tellement en a « créer » des nouvelles tu vas croire que je suis sénile. Mais quand même quoiR…

Une recette estivale

Chouette ! Les températures sont redescendues à des valeurs plus raisonnables à mon goût. La vogue "petites salades composées" n'est pas...

J'adore la flammekueche, voici une recette un peu revisitée avec de la courgette pour ajouter un peu de légume, et le tout gratiné de parmesan pour la gourmandise ;-) Une recette très facile et rapide, même en réalisant la pâte maison alors on hésite...

Salade composée à base de pâtes, jambon cru italien, tomates cerises, tomates séchées, mozzarella, parmesan, pignons de pin

Pour régaler une grande tablée sans mettre sa ligne en péril, bien vu la salade de pâtes accompagnée de salade verte (roquette ou pissenlit…) avec quelques dés de fromage de type feta et des morceaux de poivron pour la couleur ! Pour l’assaisonnement, on valide l’idée d’ un pesto vert à base de...

Simplissime, la pomme de terre en salade, escortée de radis croquant et d'une sauce crémeuse, un régal !

pâtes, jambon blanc, tomate, roquette, parmesan, huile, ail, vinaigre de vin, huile d'olive, poivre, sel

Une recette proposée par Carré Frais.

poivre, concombre, oignon nouveau, citron, tomate, huile d'olive, citron vert, coriandre, couscous, persil, sel, feuille de menthe, poivron, thon

Plus que quelques jours avant l'arrivée officielle du printemps. Par conséquent, on dit adieu raclettes et tartiflettes (snif) et bonjour fruits et légumes à gogo. Mais rangez les mouchoirs, avec un peu d'inventivité, les salades vont vite trouver leur place dans notre quotidien. Car oui, manger équilibré peut avoir du goût.

Découvrez la recette ici !