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Brioche au Companion.  Recette notée 4.1/5 par 33 votants

Brioche au companion

Master the Classics: Brioche - As luxurious as it tastes, it isn’t hard to make. Master brioche with these simple tips.

Brioche mousseline au Companion Cette mie est à tomber... HUMMMMMMMMM!!!!!!

Brioche mousseline au Companion Cette mie est à tomber... HUMMMMMMMMM!!!!!!

Dans le bol muni du couteau à pétrir - 220 ml de lait - 100 g de sucre - 1 cuil de fleur d'oranger - 1 cuil d'extrait de vanille - 1 sachet de levure boulangère (ou un cube de levure fraîche = 20g) Lancer 35° V4 5 min - ajouter un oeuf lancer 15 v7 (vérifier...

Dans le bol muni du couteau à pétrir - 220 ml de lait - 100 g de sucre - 1 cuil de fleur d'oranger - 1 cuil d'extrait de vanille - 1 sachet de levure boulangère (ou un cube de levure fraîche = 20g) Lancer 35° V4 5 min - ajouter un oeuf lancer 15 v7 (vérifier...

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