Crème

Je prépare très souvent du lemon curd en utilisant toujours la même recette. Seulement en feuilletant mon livre , j’ai voulu tenter celle de Pierre Hermé pour voir si le goût allait être meilleur. Je vous avoue que quand j’ai vu la préparation de la crème j’étais un peu découragée me rappelant alors ma recette

Paraît-il "la meilleure recette" de crèmes au chocolat ! J'ai déniché cette recette sur le blog de Nadège qui avait elle-même adapté pour le Cook'in (robot de Guy Demarle) la recette initialement proposée pour le Thermomix par Chic, chic, choc...olat....

Depuis quelques semaines, je suis l'heureuse propriétaire d'un Cookeo et je dois avouer qu'il me simplifie bien la vie quand je manque de...

Pour se régaler avec une crème onctueuse et fondante au bon goût de chocolat.

Il y a vraiment un robot dont je me séparerais difficilement: Le COMPANION de MOULINEX. C'est mon outil phare dans ma...

La mousse à l'abricot est un dessert qui allie la légèreté avec la gourmandise.

La crème d'orange sans œufs ni lait est une crème à base d'oranges (jus et zeste), de sucre et de fleur de maïs qui se réalise en quelques minutes.

Il y a quelques semaines j’ai voulu faire des crèmes dessert à la vanille pour régaler aussi bien les grands, que choupette. Ma “contrainte” donc : faire des crèmes pleines de saveurs et sans sucre. 3 essais infructueux plus tard, voici ces crèmes dessert à la vanille qui raviront toutes les papilles ! Vous […]

Quand je suis tombée sur cette recette sur le joli blog Une Petite Faim d'Isabelle, ça m'a tout de suite fait pensé à la crème aux oeufs que...

Quand je suis tombée sur cette recette sur le joli blog Une Petite Faim d'Isabelle, ça m'a tout de suite fait pensé à la crème aux oeufs que...

Après la crème à la vanille parfaite, voici son acolyte la crème au chocolat, elle aussi parfaite :) J’avais déjà adopté...

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Retrouvez le plaisir de savourer une véritable crème au chocolat parfaitement onctueuse. Pour le goûter ou en dessert cette recette se partage en famille.

Il est toujours beaucoup plus facile d’épater la galerie avec un dessert compliqué qui en mettra forcément plein la vue...

La recette des oeufs au lait de ma grand-mère, très simple et très bonne même si les miens n'auront jamais le goût des siens...

Panna cotta au chocolat au Thermomix. Voici un délicieux dessert de Panna cotta au chocolat, simple et facile à réaliser au Thermomix.