Celui ou celle qui n’aime pas l’ail ou ne le digère pas devra passer son chemin. C’est une crème de pomme de terre que j’ai marié avec un peu de panais et plusieurs gousses d’ail. Les légumes sont d’abord dorés dans un peu d’huile puis cuits à l’eau avant d’être mixés avec un peu de crème. La texture est crémeuse, c’est un régal. On sent particulièrement le panais, puis en arrière-bouche l’ail (mais je trouve ça assez doux quand même).

Recette de Velouté de courgettes à la Vache qui rit© . Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Recette de Soupe rassasiante de nouilles aux poireaux. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Après une journée en plein air, rien de tel qu'une réconfortante soupe préparée maison. Un bol suffira à vous rassasier!

Recette de Velouté de champignons. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Recette de Soupe aux champignons à la moutarde. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

Évasion savoureuse en Chine... La soupe Sechuan (ou Szechuan) est une soupe classique chinoise, et comme son nom l'indique, elle est originaire du Cette soupe chinoise au poulet est super appétissante, on y retrouve toutes les saveurs de l'Asie harmonieusement combinées.

Découvrez notre recette facile et rapide de Soupe de moules à la crème sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Recette de Soupe de chou-fleur au chorizo allégée au Thermomix©. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Une recette d'hiver, onctueuse et réconfortante.

Pelez et hachez l'oignon. Lavez et émincez le poireau. Épluchez l'ail et dégermez-le. Pelez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux et lavez-les.Dans une casserole, laissez fondre le beurre et faites dorer légèrement l'ail à feu moyen. Ajoutez le poireau et l'oignon et laissez r...

Soupe courge et lait de coco Une soupe toute douce, orange et festive (pour Noël ?) à la courge butternut, lait de coco et saumon fumé qui vient apporter le côté salé et plein de peps. Grand coup de coeur pour cette soupe simple, un peu dépaysante et même un…

Découvrez notre recette facile et rapide de Soupe de champignons de Paris sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Soupe de crevettes cocoPréparation de la recette : 25 minPour : 2 personnesListe des ingrédients : 500 g de crevettes non décortiquées 1 blanc de poireau (8-10 cm) 1 cube de bouillon de poulet 300 ml de lait de coco 150 ml d’eau 100 g de pois gourmands 1 cuillère à café de tandoori 1 cuillère à café de citronnelle PoivrePréparation de la recette : Décortiquez les crevettes. Nettoyez le citron, le poireau et les pois gourmands. Émincez assez finement ces deux derniers. Prenez une grande…