Accompagnement - Pomme de terre

Collection by Lea Requet

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Pommes de terre en mini-gratin

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*** Recipes Tutorials *** Are you ready to impress the heck out of your dinner party guests? Stand one of these L'il Pomme Annas on your guests' plates next to a slab of braised short ribs and watch them ooh and coo about how cute — and delicious — they are. It's a very simple deconstruction of that classic casserole potato dish Pomme Anna, but with a single-serve attitude. Ingredients: 6-8 Tbsp. of butter 1 1/2 - 2 lb. Yukon Gold potatoes Salt and pepper Fresh thyme Small clove garlic…

Rostis de pommes de terre : râper 1kg de pommes de terre, mélanger avec 2 cs de lait, du sel, du poivre, l'épice de votre choix (noix de muscade, cumin,...), faire des petites galettes à la poêle.

Rostis de pommes de terre

Voici une idée de recette de pomme de terre pour accompagner une viande, une volaille : des rostis . C'est très simple à faire et cela cha...

Pommes de terre rôties à la Suédoise - Blog de cuisine créative, recettes…

Pommes de terre rôties à la Suédoise - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

... enfin presque ! Je réalisais souvent ces pommes de terre, quand je n'avais pas le temps ... elles sont magiques ... et puis je les ai oublié ... ! C'est Réjane et son magnifique Blog "In food for Love" qui me les a remise en tête il y a un petit...

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales…

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On l’adore en frites, en purée ou en gratin… La pomme de terre est l’allié incontournable pour une cuisine économique et gourmande. Oui mais voilà,...

Comment réussir un gratin de pommes de terre dauphinois à la perfection - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

Comment réussir un gratin de pommes de terre dauphinois à la perfection

Pourquoi ne pas le cuisiner plus souvent...il est pourtant si simple !

Recette de Croquettes simples au four

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Recette de Croquettes simples au four. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

POMMES DUCHESSE (Pour 4 P : 600 g de pommes de terre en purée + 3 jaunes d'oeufs + 50 g de beurre, beurre fondu clarifié pour badigeonner) cuisson au four.

Pommes duchesse « Cookismo | Recettes saines, faciles et inventives

Mon carnet de recettes faciles, sans gluten, sans lactose, souvent végétariennes, parfois végétaliennes et toujours pleines de goût ! Bienvenue dans mon univers culinaire.

Gratin dauphinois de Paul Bocuse

Gratin dauphinois de Paul Bocuse | Caro est dans la cuisine

En fouillant dans les recettes de Paul Bocuse, j'ai retrouvé la recette du vrai gratin dauphinois. Doit-on ajouter des œufs et du gruyère dans le gratin dauphinois ? Que nenni me dira le premier Dauphinois qui visitera le blog.