Dessert

Une génoise roulée garnie d'une délicieuse crème au mascarpone

crème fraîche liquide, jus de citron, citron, lait concentré sucré, blanc d'oeuf

« La cuisine c'est un art qui a besoin de fantaisie et d'un petit grain de folie…»

Une recette de millefeuilles de Gavottes sauce caramel, croustillante et crémeuse, signée Éric Frechon, à déguster au restaurant Lazare (parvis de la gare Saint-Lazare, à Paris).

biscuit, beurre, rhum, cacao, fruits secs

C’est une recette piquée dans le livre « cadeaux gourmands » de Pascal Weeks : simple mais efficace ! Je les avais déjà confectionnés l’année dernière pour des paniers gourmands qui ont beaucoup plu. Je recommence cette année pour un plateau gourmand car c’est un succès assuré.

De jolis sablés, appelés "pattes de chat" , ils sont fondants en bouche parfaits pour accompagner un café ou un thé... 120g de beurre demi sel 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille un œuf 10 cl d'huile 350g de farine 50g de poudre d'amande...

Les cheesecakes... Je n'en ai mangé qu'une fois et je n'avais pas été franchement emballée. Déçue, je n'ai jamais retenté l'expér...

Retrouvez la recette de ces succulents #whoopies #américains sur notre site. Vous allez adorer !

Une génoise roulée garnie d'une délicieuse crème au mascarpone

Voilà une recette que j’avais hâte de partager avec vous tellement elle est gourmande! Elle attendait sagement depuis près d’un an pour être publiée (oui oui!). Et puis j’ai eu...

La recette de mon brownie au chocolat blanc, noix de pécan et caramel. 22 août 2013. Des carrés de brownie fondants aux éclats de noix de pécan et dés de caramels mous, en fiche recette imprimable. Une Pure Gourmandise !

Recette de Cookies aux fruits secs et flocons d'avoine à moins de 100 calories. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

La mousse à l'abricot est un dessert qui allie la légèreté avec la gourmandise.