Martine Labonville

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Coup de coeur pour la salade de brocoli, pommes et noix dans sa vinaigrette au yogourt grec

Coup de coeur pour la salade de brocoli, pommes et noix dans sa vinaigrette au yogourt grec

On se complique trop la vie, moi la première, bien que la simplicité en cuisine a souvent très, très bon goût. Et c’est le cas de cette salade, toute simple, et pourtant si belle ! (et bonne) et pu…

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Salade radis Pour deux 1 botte de radis 1 crottin de chavignol 100g de chèvre frais 1 bouquet de ciboulette fraiche finement ciselée Les zestes d’un citron jaune finement émincés 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de pistaches Assaisonnement : huile d’olive + jus de citron

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Quel bonheur de pouvoir commencer à réaliser des salades avec quelques-uns de nos produits locaux! Au Québec, les primeurs commencent ...

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