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Les oeufs de Pâques

Les oeufs de Pâques

Ingredientes para 30 u.: 300 g de chocolate negro100 g de manteca2 yemas de huevo7 cl de crema100/125 g de azúcar glas 1 cucharada de ron o brandy cacao amargo, praliné, semillas de cacao, granas, azucar glass, mani picado,etc de acuerdo a su gusto.Fundir el chocolate y la manteca a baño maría, luego agregar las yemas, después el azucar y la crema. Llevar a frio por dos horas y luego formar las bolitas y rodarla por los diferentes reboces elegidos.

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Découvrez la recette Cassolette de Saint-Jacques et crevettes sur cuisineactuelle.fr.

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