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Des mitaines pour cet hiver

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Lemon curd : la meilleure recette

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Verrines mousse de tomates confites, chèvre et jambon cru 150g de tomates confites (celles conservées dans l'huile) 150 de fromage blanc 1 cac d'ail en poudre 2 cas de parmesan râpé 150g de chèvre 1 cas de thym séché sel & poivre 6 tranches de jambon cru

Verrines mousse de tomates confites, chèvre et jambon cru 150g de tomates confites (celles conservées dans l'huile) 150 de fromage blanc 1 cac d'ail en poudre 2 cas de parmesan râpé 150g de chèvre 1 cas de thym séché sel & poivre 6 tranches de jambon cru

Bûche au lemon curd (Recette pas à pas) - Cuisinons En Couleurs

Bûche au lemon curd (Recette pas à pas) - Cuisinons En Couleurs

Roulé au citron C'est l'un de mes desserts préférés mais je n'avais jamais été satisfaite du résultat par manque de cohésion entre le biscuit et la crème. Durant cette année 2015, j'ai beaucoup cuisiné afin de produire des centaines de pas à pas photographiés par Silvia Santucci. Quand on manque...

Roulé au citron C'est l'un de mes desserts préférés mais je n'avais jamais été satisfaite du résultat par manque de cohésion entre le biscuit et la crème. Durant cette année 2015, j'ai beaucoup cuisiné afin de produire des centaines de pas à pas photographiés par Silvia Santucci. Quand on manque...

POULARDE AUX NOIX & SAUCE AU FOIE GRAS (Pour 6 P : 1 poularde fermière, 200 g de foies de volaille, 100 g de bloc de foie gras, 200 g de cerneaux de noix, 25 cl de lait, 10 cl de porto, 2 tranches de pain rassis, 4 échalotes, 3 c à  s de fond de volaille, 2 c à  s d'huile, 40 g de beurre, sel et poivre)

POULARDE AUX NOIX & SAUCE AU FOIE GRAS (Pour 6 P : 1 poularde fermière, 200 g de foies de volaille, 100 g de bloc de foie gras, 200 g de cerneaux de noix, 25 cl de lait, 10 cl de porto, 2 tranches de pain rassis, 4 échalotes, 3 c à s de fond de volaille, 2 c à s d'huile, 40 g de beurre, sel et poivre)

Une recette que j'affectionne particulièrement, pour ses saveurs grâce au mélange du filet mignon et  bacon, alliés à la superbe association...

Une recette que j'affectionne particulièrement, pour ses saveurs grâce au mélange du filet mignon et bacon, alliés à la superbe association...

pâte à tarte ultra simple et rapide sans se salir les mains juste à l'aide d'une boîte Tupperware.

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