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Ça fait un petit moment que je devais le réaliser, j'ai enfin pris le temps de faire son TIPI (une semaine avant le 1er anniversaire de mon petit Loulou... il est temps !) Donc voici mon DIY Tipi, qui va peut-être vous paraitre un peu compliqué si vous n'êtes pas couture... Je vous rassure, je…

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bavarois vanille speculoos FAIT ! un délice ! recette de base très simple, à tester avec de l'arôme citron, framboise ou autre pour l'été...

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BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

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Petits choux - Recette de petits choux à la crème pâtissière aux framboises et framboises fraîches pour un dessert à l'assiette qui participe à un concours

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