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Tajine de poulet aux citrons confits

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Limoncello maison

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Bouchées de radis noir à la mousse de chèvre et pistaches - Recettes

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Limoncello 6 citrons non traités 100ml eau 250g sucre 70cl de bonne vodka prélever les zestes des citrons. Presser les citrons. Faire bouillir 100ml d'eau, les zestes et le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout. laisser mijoter 15min. Ajouter le jus de citron cuire 5min. Retirer du feu Laisser refroidir. Verser la vodka et le sirop dans un bocal d'1l. Fermer bien remuer. à l'abri de la lumière pendant une semaine. Remuer une fois par jour Filtrer mettre en bouteille.

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Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).Battre les oeufs en omelette.Saler et poivrer légèrement puis ajouter succesivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile.Bien mélanger au fouet.

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Je commencerai ce billet par un grand MERCI ! Merci pour votre présence hier sur le blog et les réseaux sociaux pour me souhaiter mon anniversaire :) Aujourd'hui, je ne dérogerai pas à mes habitudes : je vous offre un dessert ! Mais pas n'importe lequel...

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Moelleux de pistache à l'orange et au fenouil

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