Aujourd'hui exactement, cela fait 3 ans que je me suis lancée dans l'aventure bloguesque... Que de chemin parcouru en trois années et d'évolution... Faites un petit retour avec moi en arrière, et regardez ma toute première photo . Avouez quand même que...

TARTELETTES CRUMBLE AU NUTELLA

Mini-tartelettes fines aux oignons et anchois façon pissaladière

Fine mini tarts with onions and anchovies way pissaladière

Peut-être pour fêter l'arrivée avant l'heure du printemps, pour saluer une semaine de reprise sous le signe du soleil (même si aujourd'hui, le soleil n'est pas présent ici) et surement pour lui donner l'envie de rester longtemps, je vous propose aujourd'hui...

Tartelettes façon mojitos

lovely garnishing of lime/mint tartlettes with a surprise inside (recipe in French, but there is a quirky English translator)

Tartelettes crues au chocolat  Pour la croûte   1/2 tasse d’amandes (75 grs) 1/2 tasse de noix de cajou (75 grs) 2 c. à soupe d’huile de coco (trouvée dans un magasin Bio!) 1 c. à soupe de sirop d’érable (ou sirop d’agave)  1/2 c. à café d’extrait de vanille  1 pincée de sel Pour le pudding  1 gros avocat bien mûr  1 c. à café d’extrait de vanille  1 c. à soupe de cacao 2 c. à soupe de sirop d’érable  1 c. à soupe de miel

Pâtisserie crue : oubliez le four pour vos prochains desserts !

Tartelette aux noix, noisettes, noix de pecan et caramel beurre salé

Tartelette aux noix, noisettes, noix de pecan et caramel beurre salé

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