tajine de poulet aux abricots raisins blonds & amandes

tajine de poulet aux abricots raisins blonds & amandes

Samar, Blonde, Plats Mijotés, Barbecue Sauce, Petits Plats, Kansas City, Mike D'antoni, Couscous, Wings

Tajine de poulet aux abricots secs et amandes

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Ragoût d'aubergines viande hachée (Khoresht bademjan)

Tajine aux petits pois & aux œufs ★ 1 boîte petits pois + 1 oignon + 1 bonne c.à.s. concentré de tomate diluée ds 1 verre d'eau + 2 gousses d'ail + 1 c.à.s. persil + 1 c.à.c. cumin + 2 c.à.s. huile d'olive + 4 œufs. Rajouter du persil + du cumin à la fin.

Tajine aux petits pois & aux œufs ★ 1 boîte petits pois + 1 oignon + 1 bonne c.à.s. concentré de tomate diluée ds 1 verre d'eau + 2 gousses d'ail + 1 c.à.s. persil + 1 c.à.c. cumin + 2 c.à.s. huile d'olive + 4 œufs. Rajouter du persil + du cumin à la fin.

Harira (soupe marocaine) /150 de viande de boeuf ou agneau, 5 carottes, 2 courgettes, 1 gros oignon, 1 pomme de terre, 1 tomate, 1 poignée de persil, 1 poignée de coriandre fraîche, 1 cube de boeuf, 1 boîte de concentrée de tomate (140 g), 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout, 2 doses de colorant ou 1 dose de safran, 1 poignée de pois chiches en boîte, sel, poivre, eau ( voir le site pour la recette)

Harira (soupe marocaine)

Harira (soupe marocaine) /150 de viande de boeuf ou agneau, 5 carottes, 2 courgettes, 1 gros oignon, 1 pomme de terre, 1 tomate, 1 poignée de persil, 1 poignée de coriandre fraîche, 1 cube de boeuf, 1 boîte de concentrée de tomate (140 g), 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout, 2 doses de colorant ou 1 dose de safran, 1 poignée de pois chiches en boîte, sel, poivre, eau ( voir le site pour la recette)

Aubergines épicées à la marocaine : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/aubergines-epicees-la-marocaine.html

Aubergines épicées à la marocaine

Bayildi d’aubergines par le Chef Giovanni Apollo

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine - Amour de cuisine

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine

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