Laurence Wallet

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Laurence Wallet
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Pâte à crêpes de Michalak Ça y est j'ai trouvé la recette qui tue les autres crêpes !!!!

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BRIOCHE FACILE.  260g de farine T45, 50g de sucre en poudre, 1/2 càc de sel fin, 10cl de lait tiède, 10g de levure fraîche de boulangerie, 1 œuf, 40g de beurre fondu, 1 jaune d'oeuf et du sucre pour le dessus.

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Ca y est je la tiens la bonne recette des coques de macarons, et maintenant que je les réussis en un tour de main, je réalise toujours la même base et il ne reste qplus qu'à faire quelques variantes avec la couleur et la ganache pour obtenir un nouveau...

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Rôti de porc confit en bocal, sans ajout de matières grasses, seulement des aromates - Cuisson lors de la stérilisation en cocotte minute - Appelé enchaud dans le sud-ouest, peut se conserver jusqu'à 2 ans

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