Tarte

Blog d'une gourmande et passionnée de cuisine qui partage ses recettes et celles de ses amies pour les papilles de tous.

Sablés viennois ou spritz selon Pierre Hermé - Je raffole de ces petits biscuits à la fois croustillants et fondants, ils sont juste parfaits à déguster ...

Crumble pie aux myrtilles La garniture aux myrtilles: 600 g de myrtilles fraîches (ou surgelées) 100 g de sucre 2 càs de maïzena La pâte à crumble: 80 g de farine 80 g de cassonade 80 g de poudre d’amande 80 g de beurre en parcelles

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pour apprendre à écrire les chiffres

On retourne en enfance avec cette recette madeleine de Proust.

Aujourd'hui mercredi, une recette toute simple, les gaufres liégeoises, vous savez celles qui ont de gros morceaux de sucre. A la maison, on aime beaucoup ces gaufres, j'en faisait régulièrement avant mais là c'est la 1ere fois avec ce gaufrier. Les...

Une recette pour 4 personnes élaborée pour les plus gourmands d'entre vous.

Un peu de douceur sucrée… Depuis le temps que je cherchais une bonne recette de muffins, je l’ai enfin trouvé. J’ai gentiment piqué la recette chez Il était une fois la pâtisserie. Elle est tout simplement parfaite: les muffins sont moelleux à souhait et pas du tout compact. Un vrai délice. C’est partit pour la...

Après les madeleines, je continuer de sillonner nos souvenirs d’enfance à la recherche de petits plaisirs simples et magiques. L’indétrônable gâteau au yaourt, parfois agrémenté de quelques p…

Cliquer sur la photo pour agrandir La gaufre de Bruxelles, rectangulaire, aérée, moelleuse au cœur et croustillante à l’extérieur, a été créée en 1856 par Maximilien Consael. Il a présenté cette nouvelle recette, cuite dans des grands fers en [...]

Bonjour! Petite recette improvisée pour une invitation chez des amis. Encore une fois, je voulais utiliser mon praliné 70% noisettes de Couéron, comme dans ma Pomme de Noisette. Une envie de tarte …

Le pain d'épices de mes rêves, car celui-ci est le meilleur que j'ai pu faire. Il est vraiment très simple à préparer et tellement bon, qu'il deviendra très certainement aussi celui de vos rêves une fois que vous l'aurez texté… Pain d'épices de mes rêves: (d'après Binôme Gourmand) 180 g de miel 250 g de farine T55 100 g de sucre 1 cc de bicarbonate de soude 100 g de beurre 150 ml de jus d'orange 1 cc de mélange pour pain d'épices Préchauffer le four à 170°C. Chauffer légèrement le jus…

Muffins aux framboises et au chocolat blanc, une recette publiée sur Ôdélices

Une recette très simple du chef Cyril Lignac : des gaufres maison extraites de son premier livre Cuisine Attitude. J'ai diminué le beurre et augmenté un peu le sucre pour pouvoir les manger nature. La gaufre est un de mes petits péchés mignons : quand je me balade dans Paris, je craque souvent pour une gaufre ou une crêpe au sucre. Mais je reste raisonnable, d'autres prennent l'option gaufre au nutella... Voir d'autres recettes du chef Cyril Lignac (clic) : comme par exemple l'Oeuf mollet…

Hello !! aujourd'hui une recette à la mode. Pour la recette je ne vais pas vous mentir, j'ai pris celle que tout le monde fais en...