Monjia Zammouri

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Monjia Zammouri
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Un classique de la pâtisserie orientale qui fait en général l'unanimité, à base de semoule et de pâte de dattes maison! Ingrédients : 400g de semoule de blé moyenne 120g de farine 100g de beurre De l’eau de fleur d’oranger 400g de pâte de dattes* De l’huile...

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Recette de Ghraiba de sorgho (drôo) : la recette facile

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Salam alaykoum, Je commence par poster les recettes des pâtisseries faites pour l'aid el fitr, je m'excuse pour certains qui les attendait mais je n'ai pas pû les poster avant. Ces lunes aux cacahuètes sont un classique économique qu'on peut faire à n'importe...

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Bonjour, voici la recette des ghriba ou ghribia ou montecaos a la noix de coco, elles sont friables et fondantes a souhait. La recette est simple et facile, je vous laisse la découvrir. Ingrédients 120 gr de smen ou de beurre clarifié 60 gr de sucre glace...

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