Lydie Barrau

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En ce moment, je suis dans ma période brioche (pour le plus grand plaisir de mon chéri qui les dévore au petit-déjeuner :)). Je craque sur ...

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Lorsque j'étais enfants, j'avais un oncle qui nous préparé du placek, une sorte de brioche ou de &pain gâteau& recouverte de pâte à crumble. J'adorai, surtout au petit déjeuner, en tranche épaisse recouverte de beurre. Depuis quelque temps, je recherche...

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Les faworki sont une pâtisserie traditionnelle de Pologne que l'on prépare le jour de Mardi-Gras. Ce sont des patisseries qui ressemblent à nos bugnes (mais le beurre en moins, donc plus léger! hi hi). Délicates, croustillantes et délicieuses à la fois...

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La recette du traditionnel gâteau brioché polonais.

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Aumônières aux noix de Saint Jacques et crevettes - Recettes de cuisine Ôdélices

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