Recettes

Un pain de thon délicieusement parfumé et si simple à réaliser !

Un grand croque-monsieur pour 4 ou 6 personnes qui cuit au four, ça me va très bien. On dirait d'ailleurs que le moule tablette a été conçu pour ça ! Quelques ingrédients courants, 15 minutes de préparation, et hop au four. Inutile de préciser que cette recette Flexipan m'a séduite. J'ai utilisé du chèvre frais mais on peut tout aussi bien lui préférer une bûche plus corsée, c'est affaire de goût. Le pain de mie est sans croûte, et quatre tranches s'adaptent pile poil au moule. Ah, je…

Dans ma région nous n'avons pas été gaté par le temps pour ces deux ponts de début mai, alors plutot que de déguster de délicieuses...

Un gateau salé que j'avais repéré chez Lolo il y a un moment mais que j'avais laissé de coté. Pourquoi ? Je ne me rapelle pas mais je l'ai...

Nous commençons cette semaine avec une recette qui a eu pas mal de succès à la maison... parfaite pour un petit repas du soir par exemple.. et préparé dans

Avec le i-Cook'in, finies les pannes d'inspiration. Une recette irrésistible, originale, pour tous les jours et pour tous les goûts !

Une idée de repas simple & rapide !

Après le banana bread au lait d’amande, voici le porridge au lait d’amande ! Pendant très longtemps j’ai pensé que ces jolis bols de porridge colorés et appétissants étaient compliqués et/ou trop longs à cuisiner pour être mangé au quotidien le matin. J’avais tort ! Grâce au livre de Ella Woodward, Deliciously Ella, j’ai découvert…

La recette: pour une 30e de sablés- 50 gr de beurre ramolli- 80 gr de sucre- 160 gr de farine- 1 oeuf- 100 gr de chocolat...

Recette facile de biscuits sablés au beurre. Délicieux avec un café, croquants pour un goûter, à offrir pour des fêtes et à décorer!

Bonjour les Cookies ! Noël approche et j'avais envie de faire des biscuits pour l'occasion ! Il me restait de la poudre d'amande suite à ma dernière recette du Financier géant et j'ai donc réalisé des sablés aux amandes en suivant la recette de Christophe Felder. Pour réaliser cette recette, vous avez besoin de : - 20 min pour la préparation + 1 h de repos - 15 min pour la cuisson - 2 € environ pour les ingrédients : - 150 g de beurre mou - 90 g de sucre glace - 1 pincée de sel - 1 sachet de…

Comment faire du beurre de cacahuète maison : Avec des cacahuètes grillées non salées pour un peanuts butter "crunchy" ou "creamy".

Le pain d'épice fait parti des grands classiques indémodables que beaucoup de gens apprécie tout particulièrement pendant l'hiver avec ses doux et chauds parfums d'épices. Voici alors une recette de pain d’épice très facile pour obtenir une petite merveille très moelleux.

Grande mordue de pancakes pour des petits-déjeuners toujours plus gourmands et sains, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour varier les plaisirs. Aujourd’hui ce sont …

Quoi faire avec des pommes? Une recette simple et rapide de pancakes aux pommes ! Parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner...

Quel plaisir que ce cake délicieusement moelleux, au bon goût de noix de coco !

Une recette super facile de biscuits pour le petit déjeuner à base de flocons d'avoine pour démarrer la journée sainement. Idéal pour les enfants !

C'est quand même incroyable le mystère des bananes dans la corbeille de fruit.Soit tout le monde se jette dessus et au bout de 2 jours, on me demande de racheter des bananes ; soit elles ne tentent personne et finissent par noircir. Il n'y a pas de...

Comme promis lors de mon article sur le livre Green Snacking , voici une recette de barres protéinées, végan et sans cuisson ! Une recet...

Recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales

Une douceur fraîche, légère et gourmande !! À n'en faire qu'une bouchée. Réalisées dans les empreintes PETITS FOURS GUY DEMARLE & au THERMOMIX Recette issue de l'ouvrage À TABLE VOTRE MARCHÉ Des cerises fraîches ou en bocaux 100 g de farine 4 oeufs...

C'est chez mon amie Sophie, du blog La tendresse en cuisine, que j'ai déniché ce gâteau simplissime qui ne comporte que trois ingrédients. Autant dire qu'il est facile et rapide à faire, un peu dans le genre financier, mais les amandes sont remplacées par des noisettes, pour une saveur plus prononcée. Des œufs, du sucre et des noisettes, il n'en faut donc pas plus pour préparer ce dessert. Des noisettes de qualité sont indispensables pour obtenir un bon résultat : celles du Piémont sont le…

croustillants aux framboises dans desserts aux fruits

Selem Wa Aleykoum / Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, une petite recette sympa de Fondant au Chocolat Sans oeufs, en cas d'allergies c'est utile d'avoir cette recette sous la main, ou tout simplement en cas de panne d'oeufs...

Une généreuse galette au feuilletage croustillant et cacaoté garnie d'une crème noisette et praliné

Et si vous faisiez une petite pause goûter ? Régalez-vous avec ces délicieuses bouchées fourrées à la noix de coco, recouvertes de glaçage chocolat ! Miam ! @bananachocolate Ces...

Food Style Photography © Jenna Maksymiuk

Clafoutis aux fruits rouges surgelés

La tarte aux fruits rouges, une de mes tartes préférées, facile à faire, crémeuse et onctueuse. J'utilisé une composition de fruits contenant des groseilles, des framboises, myrtilles, bleuets, mûres d'où cette belle couleur violine. Une recette de tarte pas trop sucrée juste équilibrée.

Cette recette de cake chocolat courgette est un des classiques de l’été.

Cookie cup façon tarte aux framboises

Recette du gâteau magique au citron. Une pâte, trois couches au final. Avec une délicieuse saveur de Lemon Curd .......

Un cake moelleux et parfumé, que je déguste le matin au petit déjeuner. Avec une tisane et un fruit, ça fait un repas complet, idéal pour changer un peu des tartines.

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La recette des quesadillas au poulet, cheddar, avocat et poivrons grillés : le plat comfort food par excellence !

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Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et super rapide. Ces tartines saumon avocat sont parfaites pour les soirs où vous n’avez pas beaucoup de…

Succombez à la "wraps attitude" et préparez ceux-ci selon vos envies et préférences. C'est facile, rapide et délicieux !

Une fois bien dorées, servez-les avec une petite salade verte ou en apéritif avec une sauce légèrement relevée.

tartine avocat, radis, oeuf 1 avocat • 2 cuillères à café de jus de citron • 2 œufs durs • une botte de radis • 2 cuillères à café de moutarde • 2 cuillères à café d'huile d'olive ou de la mayonnaise vierges • ciboulette ou basilic • . tranches de pain

D'habitude j'écris ou je réalise des vidéos sur la cuisine asiatique du Sud-Est mais pendant la période de confinement vous avez été nombreux à me demander la recette mexicaine (improvisée) du Chili Sin Carne. Prenons un moment, un pas de recul sur cette période particulière... Mais quelle période ! Je ne sais pas si n

À l'instar de la purée mousseline ou des ravioli en conserve, les crêpes au jambon surgelées sont pour beaucoup d'entre nous comme une madeleine de Proust....

Rougail saucisses Couper les oignons en 4 et les mettre dans le bol, programmer 5 sec/vitesse 5. Rajouter l'huile d'olive et programmer 4 min/100°C/vitesse 1/ . Ajouter l'ail, le curcuma et programmer 1 min/100°C/vitesse 1/ . Couper les saucisses en tronçons d'environ 4 centimètres, les rajouter dans le bol, programmer 5 min/100°C/ / vitesse . Rajouter les tomates, le gingembre, le sel et le poivre, programmer 40 min/100°C/ / vitesse . Rajouter le safran et programmer 3 min/100°C/ / vitesse…

Risotto au poireau et gorgonzola au thermomix. Voici une délicieuse recette de Risotto au poireau et gorgonzola, facile à réaliser au thermomix.

recette rosti de poireau au paprika ( recette weight watchers ) 400 g de pomme de terre cuite à la vapeur 2 cc de margarine 400 g de poireaux frais ou surgelés 1 oignons émincé 2 gousses d'ail émincées 1/2 cc de paprika 20 g de parmesan râpé sel , poivre

Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé.

Un plat savoureux, plein de couleurs et de saveurs et pas si calorique que ça, pour peu qu'on utilise de la crème allégée !

Et une seule photo aussi parce que je suis déjà pressée, l'année scolaire à peine commencée ... Voilà une idée gé-nia-le pour qui...

Brochettes de poulet, accompagnées d'une sauce crémée au Coulommiers et à l'ail

Pour la purée Placer les courgettes coupées en grosses rondelles dans le puis mixer 5 secondes vitesse 6 Ajouter l'eau de source dans le puis cuire 15 minutes à 100°C vitesse 1 Enfin mixer 20 secondes vitesse 6.

Merveilleux pain de poisson express "Micheline" par docjeje86. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix^®.

Tarte aux poireaux / thon et moutarde avec Thermomix, recette d'une bonne tarte salée, très facile à réaliser pour un repas léger et sain.

Préparation Dans le, mettre l'oignon coupé en 2, les 3 gousses d'ail et les 20g de gingembre frais, la cuillère à soupe de curry et la cuillère à soupe de curcuma. Hacher 5s à la vitesse 5. A la sonnerie, ajouter les 20g d'huile d'olive et cuire sans le gobelet doseur pendant 5min à 90 degrés vitesse . A la sonnerie, ajouter le lait de coco et la boîte de tomates concentré puis mélanger pendant 10s vitesse 4. A la sonnerie, ajouter les crevettes roses cuites et décortiquées, le sel et le…

Petits suisses à la framboise, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

samoussa de boeuf 1. Penser à faire cuire à l'eau les pommes de terre. 2. Mettre dans le bol les oignons coupés en 2 et mixer 6secondes/vitesse6. 3. Rajouter l'huile et la viande hachée et faire cuire 5minutes/90°C/vitesse1. 4. Rajouter les petits poids, les pommes de terre coupées en morceaux, le sel, le poivre et les épices et mélanger 40 secondes/ vitesse 4. Ajuster l'assaisonnement si besoin et selon votre goût. 5. Montage des samoussas : découper les feuilles de briques en deux. Prendre…

Oui, je sais, pas vraiment une recette de Noël, mais il faut bien manger tous les jours aussi !!Une petite tarte pleine de saveurs qu'on a...

Les conchiglioni sont de grosses pâtes farcies et gratinées au four avec du fromage râpé. Cette recette italienne est ici reprise par le chef Cyril Lignac avec ces délicieux conchiglioni aux champignons ! Un plat ultra

Penne aux crevettes et sauce yaourt, un délicieux plat de pâtes aux fruit de mer pour votre dîner, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Des pâtes à la crème de vache qui rit & chorizo, une idée très simple pour des pâtes qui sortent un peu de l’ordinaire et qui régaleront vos

J'aime beaucoup l'association asperges et chorizo. J'ai fait une entrée composée en brodant autour de cette association : des verrines, des mini-brochettes chorizo asperges et des asperges natures avec un trait de crème balsamique. Pour 4 belles verrines...

Voici une petite recette qui en ce jour de pluie va peu être faire sortir ce vilain soleil en pleine gêve du travail!!! En effet,...

Le petit crumble tomates et chèvre frais c’est la recette à suivre pour épater vos invités.

Voici une nouvelle façon pour cuisiner les courges, j'ai utilisé du potimarron qui a le mérite d'avoir une peau comestible ! Avouons le... les courges c'est bon, mais pénible à peler... Ceci dit, vous pouvez opter pour de la butternut, du potimarron...

Voici un délicieux gratin de saison bien savoureux. La recette me vient de Nadine, j'ai juste remplacé le saumon fumé par des lardons. Ingrédients : - 150 g de lardons (ou de saumon fumé) - 12 pommes de terre moyenne - 3 poireaux - 3 c. à café d'ail...

Cooking Lili » Gratin de Patate douce Quinoa et Chèvre

Un clafoutis salé très crémeux aux blettes et au parmesan, pour un repas complet

Je profite de la saison des courges pour faire le plein de recettes. Elle sont riches en fibres, en vitamines A et en anti-oxydants, permettant de lutter contre le vieillissement cellulair...

Sauce salade cesar avec thermomix Une délicieuse sauce pour accompagner vos entrées de repas. Voila la recette comment faire la sauce salade césar.