Pâtisserie

Collection by Jean marc • Last updated 12 days ago

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Panna cotta à la pistache et crémeux au chocolat noir

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Repos au frais 3 heures Ingrédients (pour 3 personnes) : Pour la panna cotta 25 cl de crème liquide entière 30 gr de pâte de pistache 30 gr de sucre en…

Crèmes brûlées aux fruits de la passion

Imaginée par le chef Julien Duboué du restaurant A. Noste, cette recette de crèmes brûlées passion ravira vos papilles et celles de vos convives. Voici une belle façon de revisiter la célèbre recette avec cette version originale et raffinée.

Recette de Choux à la Pistache | Tutotube.fr - Vidéos Tutoriels

Aujourd'hui je vous propose la recette des choux à la pistache : de jolis choux avec un craquelin vert croustillant garnis de crème mousseline à la pistache, ...

Choux, crème légère à la pistache et framboises – Celinblog

La crème onctueuse à la pistache, la fraîcheur de la framboise est le choux croustillant font de ce dessert une vrai tuerie !

La crème brulée de Paul Bocuse

La crème brûlée est une recette hyper facile qui fera pourtant tout son effet auprès de vos invités !

Crème brûlée facile pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

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799 reviews
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45 minutes
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Un délice que le monde entier nous envie !

Tarte passion Dulcey - Empreinte Sucrée

Voilà une recette pour les amoureux du chocolat Dulcey, et je sais que vous êtes nombreux à raffoler de cette création de Valrhona ! A…

Galette des rois à la frangipane {recette de Cyril Lignac}

Galette des rois traditionnelles à la frangipane (crème pâtissière + crème d'amandes)

Slutty Brownie Cupcakes

These Slutty Brownie Cupcakes are the ultimate combination of brownies, oreos and cookie dough. Perfect for parties and potlucks!

Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux - Beau à la louche

Il est toujours beaucoup plus facile d’épater la galerie avec un dessert compliqué qui en mettra forcément plein la vue...

Choux au café et chocolat au lait - Recette Olivia Pâtisse

Recette choux au café et chocolat au lait. Crémeux au chocolat au lait et café, ganache montée au café intense, choux craquelin.

Paris-Brest de Philippe Conticini - Empreinte Sucrée

Le Paris-Brest est un classique qu’on ne présente plus et c’est également mon dessert préféré ! Même si on retrouve déjà cette recette un peu…

Mousse mascarpone chantilly aux framboises fraîches

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7 reviews
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25 minutes
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Un dessert rapide à faire avec du mascarpone, de la chantilly, du coulis de framboise. L'esprit du Tiramisu n'est pas loin quand on parle de mascarpone mais ce dessert facile est bien différent au goût et à sa texture. La mousse est crémeuse et juste aérée comme il faut.

Des recettes d'éclairs foudroyantes

L'éclair est une illustration par excellence de la pâtisserie française. Au chocolat ou au café ? Aujourd'hui il se décline en goûts et en couleurs. Et...

Dessert sans cuisson - 10 desserts sans cuisson qui vont vous mettre l'eau à la bouche - Elle à Table

On fouette deux jaunes d’œufs avec 80 g de sucre. On ajoute 250 g de mascarpone, 1 cas de rhum et une pincée de vanille en mélangeant à petite vitesse avec le batteur. On peut ajouter 1 blanc d'œuf battu en neige. Dans des ramequins, on intercale avec la crème des biscuits cuiller trempés 1...