Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

Aujourd'hui une recette de bûche que j'ai faite l'année dernière, une bûche façon tatin. Beaucoup de fruits, un peu de mousse vanille et peu de biscuit donc un ensemble par trop lourd pour une fin de repas copieuse. J'ai réalisé cette recette un soir...

Bûche tatin

Bûche tatin - Pommes caramélisées, mousse vanille et dacquoise noise

La bûche est LE dessert incontournable des fêtes de Noël. En effet, pas de réveillon de Noël sans une bonne bûche pour le dessert. Enfin, c’est comme cela qu’on le conçoit chez nous. De la traditionnelle bûche roulée à la bûche glacée, en passant par la bûche façon entremet, il y en a vraiment pour tous les goûts. Cette année, la folie des grands chefs pâtissiers s’est emparée de nous et on a voulu concocter une che-bû de gala en...Lire la suite

Bûche chocolat caramel

La bûche est LE dessert incontournable des fêtes de Noël. En effet, pas de réveillon de Noël sans une bonne bûche pour le dessert. Enfin, c’est comme cela qu’on le conçoit chez nous. De la traditionnelle bûche roulée à la bûche glacée, en passant par la bûche façon entremet, il y en a vraiment pour tous les goûts. Cette année, la folie des grands chefs pâtissiers s’est emparée de nous et on a voulu concocter une che-bû de gala en...Lire la suite

Le tiramisu comme beaucoup d'entre nous j'avais l'habitude de le faire dans un grand plat en verre. Ma conseillère Demarle m'a donné il y a quelque temps une version de tiramisu à faire dans le moule savarin cannelé et depuis que je l'ai tentée je ne...

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Plante d'ombre Caladium en tant que déco dans le jardin

Plantes d'ombre pour le jardin en 25 photos fascinantes!

Découvrez comment réaliser des After Eight maison ! A déguster autour d'un café avec des amis.

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gateau glacé au mascarpone et speculos

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