#CataCookingChallenge01- 2017

Collection by Le Blog de Cata

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recettes : afghane, kazakhe, kirghize, ouzbèke, russe, tadjike, turkmène, chinoise, coréenne, japonaise, mongole, taïwanaise, bangladaise, bengalie, bhoutanaise, indienne, népalaise, pakistanaise Défi organisé par Le blog de Cata - https://www.leblogdecata.com/

Le Blog de Cata
Curry de haricots rouges d'Afghanistan (Qorma-e-lubia) Biryani, Cata, Blog, Afghanistan, Pakistan, Curry, Wordpress, Dessert, Stuffed Cabbage Leaves

#CataCookingChallenge01 - récapitulatif janvier 2017 (Afghanistan, Bangladesh, Bhoutan, Chine, Corée,Inde, Japon, Kazakhstan, Kirghizistan, Mongolie, Népal, Ouzbékistan, Pakistan, Russie, Tadjikistan, Taiwan, Turkménistan)

Voici le récapitulatif de 54 recettes publiées pour le défi de janvier 2017. Dans les 54 recettes , il y a : - 20 recettes de ma tendre...

<p>Ca+fait+un+petit+moment+que+j’ai+envie+de+me+dépayser+par+mes+recettes.+Le+butter+chicken+ou+murgh+makhani m’a+paru+tout+à+fait+indiqué.+Il+s’agit+d’une+spécialité+indienne+très+gourmande+à+base+de+poulet+enrobé+d’une+sauce+tomate+à+la+crème+fraiche+aromatisée d’un+mélange+d’épices+variées+(curcuma,+carvi,+…</p> Butter Chicken, Sauce Tomate, Creme Fraiche, Cata, Moment, Curry, Envy, Everything, Greedy People

<p>Ca+fait+un+petit+moment+que+j’ai+envie+de+me+dépayser+par+mes+recettes.+Le+butter+chicken+ou+murgh+makhani m’a+paru+tout+à+fait+indiqué.+Il+s’agit+d’une+spécialité+indienne+très+gourmande+à+base+de+poulet+enrobé+d’une+sauce+tomate+à+la+crème+fraiche+aromatisée d’un+mélange+d’épices+variées+(curcuma,+carvi,+…</p>

Curry de haricots rouges d'Afghanistan (Qorma-e-lubia) Biryani, Cata, Blog, Afghanistan, Pakistan, Curry, Wordpress, Dessert, Stuffed Cabbage Leaves

#CataCookingChallenge01 - récapitulatif janvier 2017 (Afghanistan, Bangladesh, Bhoutan, Chine, Corée,Inde, Japon, Kazakhstan, Kirghizistan, Mongolie, Népal, Ouzbékistan, Pakistan, Russie, Tadjikistan, Taiwan, Turkménistan)

Voici le récapitulatif de 54 recettes publiées pour le défi de janvier 2017. Dans les 54 recettes , il y a : - 20 recettes de ma tendre...

A l’occasion du nouvel an chinois, je suis allée faire un petit tour dans mon supermarché chinois bien évidemment dans l’espoir d’y trouver de beaux fruits, j’avais envie d&… Kiwi, Cata, Occasion, C'est Bon, Eggs, Breakfast, Food, Envy, Chinese New Year

Crème de mangue, salade au fruit du dragon, kiwi et fruit de la passion

A l'occasion du nouvel an chinois, je suis allée faire un petit tour dans mon supermarché chinois bien évidemment dans l'espoir d'y trouver de beaux fruits, j'avais envie d'une bonne salade de fruits exotiques. J'ai été gâtée, de belles mangues mûres à point, sucrées comme il faut et le fameux fruit du dragon (ou Pitaya),…

Beignets de porc aigre doux Cata, Beignets, C'est Bon, Chinese, Ethnic Recipes, Sweet, Outlander Recipes, Pork, World

Beignets de porc aigre doux

Ce plat est un bon sucré-salé , le vinaigre arrive bien à contre balancer tout ce sucre et le plat est vraiment divin. Nous avons adoré, lécher la sauce jusqu'à la dernière goutte !!

Le blog de Cata: Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre e... Cata, Sauce, Grains, Eggs, Breakfast, Food, Food Recipes, Chicken, Chinese Astrology

Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja

"BONNE ANNÉE" - 新年快乐 (Xinnian Kuaile) 2017 , selon l'astrologie chinoise, est l'année du COQ DE FEU qui commencera le 28 janvier 2017...

BOL RENVERSE Coq, Eggs, Breakfast, Chinese New Year, Chinese Food, Recipe, Egg, Morning Breakfast

Bol renverse à ma façon : pour fêter le nouvel an Chinois et entrer dans l'année du coq avec la Tendresse en cuisine et le blog de Cata - Le jardin de Jacqueline

Le bol renversé est une spécialité de la cuisine chinoise de l'île Maurice et de la Réunion. Vous pouvez trouver plusieurs propositions de recette sur divers sites internationaux et régionaux. Pour poursuivre ma participation à Cuisiner pour la Paix du...

Boeuf sauté aux oignons Cata, Beef, Food, Asian, Meat, Asia, Recipes, Kitchens, Meal

Boeuf sauté aux oignons - Maman...ça déborde

Marlyzen, cuisine revisitée: Nouilles sautées aux germes de soja Just Eat It, Cata, Wok, Japanese Food, Japchae, Spaghetti, Veggies, Meals, Cooking

Nouilles sautées aux germes de soja

Recettes de cuisine d'ici ou d'ailleurs revisitées par Marlyzen, gourmande et cuisinière amatrice !

Biryani (Riz Basmati aux légumes, Inde) Biryani, Sri Lanka, Plat Vegan, Indian Food Recipes, Ethnic Recipes, Cata, Fried Rice, Guacamole, Cauliflower

Biryani (Riz Basmati aux légumes, Inde) | Je cuisine donc je suis

Riz aux épices et légumes, recette traditionnelle indienne.

Porc Hong Shao 红烧肉 hóng shāo ròu Mao Zedong, Cata, Steak, Chinese New Year, Asian Cuisine, Pork, Food, Recipe, Asia

Porc Hong Shao 红烧肉 hóng shāo ròu

Porc Hong Shao 红烧肉 hóng shāo ròu , un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois car il s’avère que ce plat était le plat préféré de Mao ZeDong ...

Rouleaux de printemps et nems - #CataCookingChallenge01 Cata, Kitchens, Chinese New Year, Wraps, Spring

Rouleaux de printemps et nems – #CataCookingChallenge01

Avec cette recette je participe au défi Cata Cooking Challenge du blog de Catalina . J’ai donc décider de cuisiner une recette asiatique comme c’est bientôt le nouvel an chinois le 28/01/17 pour ma parcticipation au #CataCookingChallenge01 J’ai malheureusement oublié de photographier les étapes du pliage de la galette de riz , mais Je vous ai trouvé…

La mousse de yaourt à la vapeur Cata, Hummus, Mousse, Cooking, Ethnic Recipes, Blog, Vegetable Curry, National Day Holiday, Indian Recipes

Curry de légumes végétarien et mousse yaourt à la vapeur pour fêter l'Inde : avec la Tendresse en cuisine et le blog de Cata - Le jardin de Jacqueline

Ce 26 janvier est la fête nationale de l'Inde. Pour la circonstance, ma passion de la cuisine m'a fait m'associer aux blogs de Sophie la Tendresse en cuisine qui a généreusement partagé ma recette réunionnaise pour fêter le 20 décembre dernier, la libération...

Le curry de légumes végétarien Le Curry, Cata, Chana Masala, Mousse, Beef, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Vegetable Curry

Curry de légumes végétarien et mousse yaourt à la vapeur pour fêter l'Inde : avec la Tendresse en cuisine et le blog de Cata - Le jardin de Jacqueline

Ce 26 janvier est la fête nationale de l'Inde. Pour la circonstance, ma passion de la cuisine m'a fait m'associer aux blogs de Sophie la Tendresse en cuisine qui a généreusement partagé ma recette réunionnaise pour fêter le 20 décembre dernier, la libération...

Barfi… petits gâteaux au lait - Cissou Trente-trois - My Ideas Cooking Tips, Cooking Recipes, Indian Sweets, Happy Foods, Cata, Sweet Recipes, Sweet Tooth, Brunch, Food And Drink

Barfi… petits gâteaux au lait

De la cuisine indienne, je connais peu les desserts, mis à part le lassi et le kulfi. C'est en parcourant mon livre de cuisine indienne "Bollycook" à la recherche d'une recette pour illustrer le jeu de mon amie Catalina le #CataCookingChallenge01 du mois de janvier que j'ai flashé sur ces petits gâteaux au lait, les…

Le blog de Cata: Naans à la viande hachée- Tandyr nan Steak Tartare, Naan, Cheese Nan, Lasagna, Cooking, Breakfast, Ethnic Recipes, Paninis, Meatball

Naans à la viande hachée- Keema naans

Après les Cheese naans je vous propose cette fois des naans farcis à la viande. Le naan (orthographié aussi nân ) est une feuille d...