#CataCookingChallenge07
Collection by Le Blog de Cata
Juillet - visite d' Europe méditerranéenne Cuisine albanaise, Cuisine chypriote, Cuisine espagnole, Cuisine grecque, Cuisine italienne, Cuisine maltaise, Cuisine portugaise et Cuisine française Fêtes marquantes : 14 juillet - fête nationale de la France La marraine de cette édition est So Phie Sophie du superbe blog 'La tendresse en cuisine' Défi organisé par Le blog de Cata - https://www.leblogdecata.com/
#CataCookingChallenge07 - Les Recettes gagnantes de juillet 2017
Le récapitulatif de juillet est à disposition ici. Merci encore à toutes les participantes et à notre superbe marraine Sophie du magnifique blog La tendresse en cuisine. Les prix sont symboliques, toutes les recettes sont gagnantes. 3 exemplaires Elle à Table sur la Cuisine en Famille sont à offrir - hors-série des marques Recettes du groupe Nestlé. Un grand merci à Fanny de L’équipe Nestlé Recettes:www.maggi.fr, www.latableadessert.fr, www.herta.fr Voici le touchant message et le choix de…
#CataCookingChallenge07 - récapitulatif de juillet 2017 (Albanie, Chypre, Espagne, France, Grèce, Italie, Malte, Portugal)
Voici le récapitulatif de 153 recettes publiées pour le défi de juillet 2017. Une superbe édition, c'est le record absolu :) avec que des magnifiques recettes ! Merci beaucoup à ma Sophie pour son soutien, ses partages et ses jolies participations. J'ai été très honorée de l'avoir comme marraine et je suis très heureuse d’être son amie. La championne du #CataCookingChallenge07 est notre chère Martine avec 31 recettes soit 1 recette chaque jour . Elle est suivi de Sophie avec 20 recettes et…
Petites Tourtes à la Chicorée Rouge Je cuisine donc je suis
Mini pie al radicchio di Verona Le radicchio di Verona est un légume identifié par une indication géographique protégée (IGP). Il appartient à la
Batonnets de mozzarella de Marie - La cuisine de poupoule
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Bonjour, Aujourd'hui je vous présente encore une recette espagnole. Avec...
Tarte de *Lamego (Portugal) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 6 personnes 1 morceau de pâte feuilletée (130 g environ) 75 g d’amandes mondées, torréfiées et moulues 100 ml d’eau 100 g de sucre en poudre 2 œufs entiers 3 jaunes d’œufs Un peu de sucre glace (pour saupoudrer le dessus) Préparation...
Lasagnes aux courgettes et saumon fumé
Des lasagnes aux courgettes et saumon fumé, une délicieuse recette que j'ai repérée chez Sophie du joli blog maisonjoséphine. Comme la saison ...
Artichaut Vinaigrette
Voici une entrée classique à la française et facile à réaliser. L’artichaut à la vinaigrette est une façon incontournable de déguster les artichauts. A la fois simple à réaliser et tellement fin en bouche, voici la recette originale trouvée sur le site jardiner-malin.fr. Il existe deux grandes familles d'artichauts: - les blancs (camus de Bretagne, vert d'Italie, castel...) et - les violets (violet de Provence, poivrade, épineux, etc.). C'est de saison, alors je propose cette recette à ma…
Spanakopita - Feuilletés aux épinards (Grèce) - La tendresse en cuisine
Voici la délicieuse recette étape par étape avec les photos des spanakopita - feuilletés aux épinards grecs, un délice croustillant et parfumé.
Tarte Pâtissière aux Abricots Je cuisine donc je suis
J’ai trouvé cette recette dans un livre/classeur de fiches de cuisine méditerranéenne que j’adore. C’est le premier livre de cuisine que j’ai acheté en
Tarte au citron meringuée
Pour le CataCookingChallenge07, le défi culinaire mensuel de Catalina “Le blog de cata“, on ne s’éloigne pas trop de chez nous car on visite les pays d’Europe bordant la méditerranée et en relisant bien le thème, La France est comprise dans les pays ! Chouette, pour une fois, je vais être chauvine et proposer une […]
WordPress.com
Je n’ai vraiment pas le temps de publier en ce moment alors je remonte cette recette qui date de 2013 !! Christelle qui m’y a fait songé en publiant ses Pan Tumaca Du coup je la dédie …
Galettes de courgettes et sa crème de feta
Après vous avoir fait voyager en Italie, direction la Grèce avec ces galettes de courgettes appelées kolokythokeftes accompagnées d’une crème de feta ou tyrosalata. Je cherchais comment cuisi…
Stuffat tal majjal , civet de porc maltais pour le catacookingchallenge07
Une dernière recette pour le catacookingchallenge07 , ce défi lancé par Catalina du très joli Blog de Cata qui ce mois ci est accompagnée par Sophie du non moins chouette blog La tendresse en cuisine, je pioche encore dans mon petit livre de cuisine maltaise , et je nous prépare un civet de porc façon maltaise , on sent l'influence de la cuisine italienne , ici point d'oignons , mais des poireaux , cela peut surprendre , mais le poireau fond dans la sauce et finit de la lier , il lui donne…
Soppa tal qarabaghli u basali , soupe de courgettes aux oignons et aux pois cassés maltaise
Ce mois ci avec Catalina du chouette blog de Cata et avec la marraine de cette édition , j'ai nommé Sophie du super blog La tendresse en cuisine nous voyageons en méditerranée et pour moi tout particulièrement à Malte , ma sœur y a fait plusieurs séjours avec ses élèves et elle a eu la gentillesse de me ramener un joli petit livre de cuisine locale qui m'a donné quelques jolies recettes pour participer au #catacookingchallenge07. Aujourd'hui je vous propose une jolie soupe veloutée et…
Salade de poulet aux abricots et aux fines herbes
Une petite salade rapide faite avec mon reste de poulet ! Comme vous n’aurez sans doute pas un reste de poulet, je note dans votre liste de courses une belle escalope de poulet. Pour la quantité, je vous laisse voir si vous en voulez plus ou non ! Comme pour toutes les recettes de salade, il faut suivre son inspiration et ses envies. Cette recette accompagne pour la dernière fois le Cata cooking challenge. Il y a des fois où on se fixe des petits défis. Le mien était de poster 31 recettes en…