Recettes

Collection by Daniel LE ROY

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Daniel LE ROY
Recette Tatin d'endives au chèvre, notre recette Tatin d'endives au chèvre - aufeminin.com

Tatin d'endives au chèvre

beurre, crottins de Chavignol ou 1 bûche de chèvre, endive, herbes de Provence, pâte feuilletée, poivre, sel, sucre

Crème renversée vite faite - Recette de cuisine Marmiton : une recette
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Crème renversée vite faite

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250 reviews
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50 minutes
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lait, sucre en poudre, oeuf, sucre vanillé, sucre, moules

Le flan coco (ou le flan Antillais)

Le flan coco (ou le flan Antillais) - Perle en sucre

Le flan coco (ou le flan Antillais) - Dans la catégorie recette simplissime pour un résultat topissime je vous présente le fameux ...

Découvrez la recette Gratin dauphinois Cyril Lignac sur cuisineactuelle.fr.
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Gratin dauphinois Cyril Lignac - Recettes

Recette Gratin dauphinois Cyril Lignac. Ingrédients (6 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 30 cl de crème liquide, 40 cl de lait... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Gratin dauphinois de Paul Bocuse

Gratin dauphinois de Paul Bocuse | Caro est dans la cuisine

En fouillant dans les recettes de Paul Bocuse, j'ai retrouvé la recette du vrai gratin dauphinois. Doit-on ajouter des œufs et du gruyère dans le gratin dauphinois ? Que nenni me dira le premier Dauphinois qui visitera le blog.

Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 minutes, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à faire (et oui ça compte), je vous propose un classique qu’on adore : le flan coco …
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Flan coco

Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 minutes, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à f

Pain perdu au four

Pain perdu au four - Amuses bouche

Encore une recette très simple et dés plus classique mais qui rencontre beaucoup de succés à la maison. Il y a un moment que je souhaitez essayer cette recette, du pain perdu cuit au four et non à la poêle. Pour moi, 2 gros avantages, pas d'odeur dans...

C'est un plat copieux et bien réconfortant... La pâte 300 gr de farine 10 gr de sel de Guérande 150 gr de beurre 1 oeuf Mélangez la farine, le sel, et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts puis ajoutez l'oeuf battu et un peu d'eau de manière...
Potatoes Au GratinQuiche LorraineMarmiteSmoked BaconMacaroni And Cheese

Tourte aux pommes de terre, lard fumé et reblochon

C'est un plat copieux et bien réconfortant... La pâte 300 gr de farine 10 gr de sel de Guérande 150 gr de beurre 1 oeuf Mélangez la farine, le sel, et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts puis ajoutez l'oeuf battu et un peu d'eau de manière...

Spécialité du Nord, la tarte au sucre est une gourmandise entre la tarte et la viennoiserie. INGREDIENTS 300 gr de farine, 100 ml de lait, 2 oeufs, 50 gr de sucre, 80 gr de beurre, 1càc de levure boulangère, 1/2 càc de sel GARNITURE 20 cl de crème fraiche...
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TARTE DU CH'NoRD - ô Miam Miam de SoSo

Spécialité du Nord, la tarte au sucre est une gourmandise entre la tarte et la viennoiserie. INGREDIENTS 300 gr de farine, 100 ml de lait, 2 oeufs, 50 gr de sucre, 80 gr de beurre, 1càc de levure boulangère, 1/2 càc de sel GARNITURE 20 cl de crème...

: FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX. Un délice

FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX

Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux. La pâte est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, et la garniture tendre et crémeuse à souhait. Un régal ! Ingrédients 1 pâte feuilletée maison ou achetée 15 g d'huile d'olive 2 poireaux moyens 2 c. à s. de crème fraîche légère 2 pavés de saumon sans peau 30 g de gruyère râpé 1 jaune d’œuf Sel, poivre Préparation Laver les poireaux et les…

crèmes à la vanille meilleures que la laitière

CREMES A LA VANILLE, MEILLEURES QUE LA LAITIERE - Les délices d'Hélène

J'ai reçu il y a peu de temps de belles gousses de vanille et j'ai donc eu envie, tout naturellement, de faire de bonnes crème à la vanille à la texture approchante des crèmes La Laitière que l'on trouve dans le commerce. Après quelques recherches...

Une recette irrésistible pour cuisiner le saumon autrement, idéale pour un diner en famille ou entre amis.
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Gratin parmentier au saumon

Une recette irrésistible pour cuisiner le saumon autrement, idéale pour un diner en famille ou entre amis.

La pate sablée incroyable de ma grand-mère 2 c à soupe d’huile de tournesol -2 c à soupe de lait -2 c à soupe de sucre -100 gr de beurre demi sel très mou -1 jaune d’œuf -200 gr de farine

La pate sablée incroyable de ma grand-mère … - Paris dans ma cuisine

J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de …

Sauté de veau aux carottes et pommes de terre

Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes

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62 reviews
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Une recette de sauté de veau facile à faire à l'autocuiseur ou, si vous avez le temps, dans une bonne vieille cocotte en fonte. Un régal.

Découvrez la recette Gratin dauphinois Cyril Lignac sur cuisineactuelle.fr.
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Gratin dauphinois Cyril Lignac - Recettes

Recette Gratin dauphinois Cyril Lignac. Ingrédients (6 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 30 cl de crème liquide, 40 cl de lait... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Quiche lorraine épaisse Fini la quiche lorraine plate et sans garniture, ici elle est réalisée avec une pâte maison minute et cuite dans un moule à gâteau afin d'obtenir une quiche lorraine bien épaisse et moelleuse
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