Le chou-fleur à croquer
Le khachapuri ! le délicieux pain géorgien revisité
Croquettes de quinoa au chèvre frais
des croquettes faciles à préparer à manger accompagnées d'une salade
Recette - Gaufres de patate douce en vidéo
Découvrez la recette de Gaufres de patate douce à faire en 10 minutes. Épluchez la patate douce, coupez-la en dés et faites la cuire à la vapeur. Réduisez les dés de patate douce en purée. Dans un saladier, mettez la farine avec la levure chimique, les oeufs, le lait, le persil, le beurre fondu, le sel et le poivre. Mélangez. Ajoutez la purée de pa…
Les boules bourguignonnes
Le terroir français dans une boulette
CRUMBLE COURGETTES, JAMBON, MOZZARELLA : la recette facile
Le crumble aux courgettes, jambon et mozzarella est un gâteau salé à base de courgettes, farine, beurre, parmesan, jambon, oeuf, mozzarella, huile d’olive, sel etLire la suite
Galettes polenta épinards - Comment j'ai changé de vie
Une idée de galettes polenta épinards, idéale pour régaler vos bouts de chou, garnir vos lunchbox, accompagner une soupe froide, piquer niquer ou déjeuner sur le pouce.. Bref, top ! Vous pouvez même les congeler en les mettant en quinconce afin qu’elles se décongèlent facilement, et le tour est joué. Vous pouvez opter pour de […]
Recette de Mijoté de boulettes aux petits pois
Un mijoté qui fait notre bonheur par un temps d'hiver.
Ma quiche d'automne - La cuisine de Nathalie
Après l’emblématique et délicieuse quiche lorraine, voici une autre de mes quiches préférées de cette fin d’automne. Cette version sucrée-salée fait la part belle aux bons produits de ma région. I l y a de la poire, du fromage de chèvre cendré affiné...
Roulé de pommes de terre à la viande hachée
Bonsoir à tous :) Voici une recette dont j’avais beaucoup entendu parler (merci Jacqueline!) et qui circulait beaucoup sur les réseaux sociaux. J’ai donc décidé de la tester à mon tour …
Joues de porc confites au cidre et au miel
Des joues de porc confites, fondantes, moelleuses parfumées au miel et au cidre, c'est ce qui vous attend avec cette délicieuse recette.
Rouleaux d'aubergine à l'italienne de Bérénice
La cuisine c'est aussi du partage. Sur FB une amie a publié une photo très alléchante d'un plat italien, du coup on a été plusieurs à lui d...
PAINS À HAMBURGERS BRIOCHÉS
J'ai remarqué qu'en cuisine, mes amis blogueurs et moi-même sommes infidèles : nous sommes toujours à la recherche du Graal : Nous ...
Recette saint jacques : un délice fin et raffiné que vous apprécierez!
La recette Saint Jacques est l'une des classiques de la cuisine française! Extrêmement délicates et délicieuses, les noix de Saint Jacques se marient avec
Boeuf stroganoff recette de Alain Ducasse
Boeuf stroganoff recette de Alain Ducasse Boeuf stroganoff recette de Alain Ducasse, voici un délicieux plat express qui se prépare en 30 minutes chrono. Le boeuf Stroganoff ou Stroganov, un ragoût d'
Focaccia pugliese…e la mia “assenza!!!
Focaccia e basta!!!Nel senso che è inutile girarci intorno,è inutile spendere troppe parole,è inutile introdurla,è inutile ……..bisogna mangiarla e fare silenzio.Perciò rimango mut…
Crêpes farcies salées à la viande hachée et fromage
Je n'aurais jamais imaginé qu'en vous proposant cette recette de crêpes farcies salées pliées en samoussas que la vidéo aurait autant de succès. Garnies à la viande et au fromage, elles sont cuites à la poêle avec une noisette de beurre ce qui laissent digestes et très appétissantes. Et pour cette recette facile, nous aurons besoin d'une pâte à crêpes qui ne nécessitera aucun temps de repos.