Solutions pratiques en restauration rapide : quelques idées
Le secteur de la restauration rapide se renouvelle et se transforme tout le temps au vent des tendances. Ainsi des solutions pratiques se développent.
Potimarron aux épices, foie gras et mouillette de pain d’épices - Macaronette et cie
J'espère que vous avez tous passé un très joyeux Noël et que vous avez été gâté. Dans les billets qui vont suivre, je vais vous donner les...
Verrine betteraves et boursin
Ma Cuisine et Vous, petites verrines pour un apéritif gourmand
Soupe froide carotte, coco, citron vert
Préparation des légumes : Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Réserver. Eplucher l'oignon, le placer dans le . Mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Chauffer 3 minutes à 100°C vitesse 1. Préparation de la soupe : Ajoiter les carottes dans le bol. Mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les liquides (eau, lait de coco), sel, poivre dans le . Cuire pendant 30 minutes à 90°C vitesse . Prélever le zeste du citron vert et le presser. Ajouter le jus…
Recette verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d'épices
On adore les verrines de pommes et foie gras en crumble de pain d'épices, une recette sophistiquée à servir le jour de Noël ou pour un autre bel événement en amuse-bouche.
Verrine foie gras pommes et pain d'épices
pomme, Foie gras, pain d'épices, confit de courgettes, beurre, sucre
Mini verrines mousse de boursin et saumon fumé - CRIKARAMEL
Il est un peu tard ce soir alors je mettrai la recette demain. Ce sont des petites verrines très fraîches pour un apéritif dînatoire par...
Recette de Sucettes de tomate light au sésame
Recette de Sucettes de tomate light au sésame. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon, Recette Ptitchef
Recette Entrée Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon, Recette Ptitchef
Recette de Verrines italiennes au Parmesan
Vous pouvez également utiliser des gressins ou crackers pour la déco...
Verrine mousse de jambon et tomates confites
jambon blanc, carré frais, crème liquide, ail semoule, paprika, tomate séchée, ail semoule, pignons, parmesan râpé, huile
Recettes: 20 idées pour un apéro de fête
Des feuilletés, des bouchées, des sushis ou encore des verrines, voici quelques recettes qui vont égayer votre table.
Panna cotta citronnée d'asperges vertes, saumon fumé - Les tentations culinaires de Clémence
Encore une recette avec des asperges mais, cette fois-ci, ce sont des vertes. Associées au saumon fumé et à du citron, cela donne une entrée bien fraîche. 350 g d'asperges vertes 25 cl de crème liquide entière 25 cl de crème liquide légère 1 pincée...
Un apéritif festif dont on se souviendra en 45 recettes
L'apéritif se révèle souvent le moment que l'on attend avec le plus d'impatience. On sent la faim monter, on a envie de trinquer, et pour le réveillon...
Pannacotta au foie gras, Recette Ptitchef
Recette Entrée Pannacotta au foie gras, Recette Ptitchef
Crème de lentilles au foie gras - Recettes
Découvrez notre recette facile et rapide de Crème de lentilles au foie gras sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.