Cuisine

Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos Un dessert irrésistible avec des saveurs italiennes un tiramisu pommes caramélisées parfumées à la cannelle et spéculoos. Je rajoute du jus d’orange en fin de cuisson des pommes afin de réserver le sirop qui servira à imbiber les spéculoos. J’ai préféré présenter le tiramisu dans de petites coupelle mais on peut choisir ...

Cela fait longtemps que je voulais vous proposer une recette d’entremets framboise, car en général les desserts à la framboise font mouche et plaisent à…

Une recette de millefeuilles de Gavottes sauce caramel, croustillante et crémeuse, signée Éric Frechon, à déguster au restaurant Lazare (parvis de la gare Saint-Lazare, à Paris).

Brochette apéro - 70 idées de recettes qui mettent de l'eau à la bouche melon mozzarella prosciutto basilic

sucre fin, lait entier, crème fraîche, extrait de vanille, sel

Découvrez notre recette facile et rapide de Tiramisu meringué aux framboises sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Ça faisait un moment que je voulais faire une glace avec des kinder car c'est un de mes (nombreux et vilains) péchés mignons ^^ Alors quand j'ai vu la réalisation de Sabine du joli blog "Délice Céleste" j'ai aussitôt acheté le nécessaire pour la recette...

Ahhhh !!!!!! On a eu un gros coup de cœur pour cette recette de crumble aux pommes et son caramel au beurre salé ! Toujours en période de confinement, #onrestecheznous et on notre nouveau rendez-vo…

Découvrez la tarte au citron vert basilic de Jacques Génin: rafraîchissante et légèrement acidulée, elle est aussi terriblement onctueuse et vous fondra dans la bouche.

Un biscuit cuiller rose, une mousse coco et un insert à la fraise composent mon entremets rose bonbon réalisé dans le moule Water Drop Silikomart.

Recette de la bûche poire caramel de Noël: biscuit chocolat extra moelleux, insert poire, mousse caramel demi-sel et chips de poires.

Etape 1 : la tarte sucrée Dans un cul-de-poule, versez le beurre et le sucre glace, puis mélangez au batteur électrique. Ajoutez l’œuf, puis continuez à battre jusqu’à obtenir un …

J'ai testé deux recettes de crème glacée à la vanille qui se ressemblent beaucoup : celle de Pierre Hermé qui contient moins de crème...

Bonjour, ça y est nous sommes le 1er Décembre ! Voici la première recette de la série de Noël de cette année. Je vous propose une bûche façon tarte au citron avec un sablé breton, un crémeux citron et une mousse légère citron. Pour ceux qui auraient peur de l’acidité, vous pouvez ajouter de la meringue italienne en décoration si vous le souhaitez. Le matériel Les ingrédients Pour une bûche de 25cm de long Pour le biscuit sablé breton ( à cuire dans un moule ) : 2 jaunes d’œufs 85g de sucre…

La crème pâtissière est un grand classique de la pâtisserie. Elle s'utilise pour garnir gâteaux, choux, ...