Khitas

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Pâte sablée. Fouetter 100g de sucre (semoule ou glace) et 1 jaune d’œuf avec un peu de lait. Quand le sucre est fondu, ajouter les 125g de beurre malaxé, en morceaux. Mélanger. Verser le mélange obtenu au milieu des 250g de farine en fontaine. Ajouter une pincée de sel. Mélanger le tout et ajouter du lait ou de l’eau si nécessaire. Fraiser la pâte avec la paume de la main, pour la rendre bien homogène. Mettre la pâte en boule. Filmer et réserver au frais 1/2 heure environ avant l’emploi.

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Crème pâtissière facile : Recette de Crème pâtissière facile - Marmiton

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« Miam Miam Miam » Je suis obligée de commencer cette recette en disant cela! Les Cheese Naans sont un impératif lorsque vous allez manger dans un restaurant indien. Comme vous le savez, j’adore reproduire ce que je mange dehors parce que c’est souvent meilleur et bien évidement, vous savez ce qu’il y a dans votre assiette! …

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Petits pains jambon mozzarella Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutesRecette pour 4 petits pains Ingrédients : * 1 pâte feuilletée* 3 tranches de jambon* 2 càs de crème fraîche* 100g de mozzarella* 1 jaune d’œuf pour la dorure...

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Gâteau madeleine aux pommes : 150 g de farine à gâteau (= avec levure incorporée), 120 g de beurre mou, coupé en dés, 100 g de sucre en poudre, 4oeufs, les zestes finement râpés de 2 citrons, 1 pincée de sel, 40 g de sucre perlé, 800 g de pommes, le jus d'un citron

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À la viande, au poisson, aux légumes... 30 recettes de petits chaussons salés ! #recettes #cuisine #apéro #empanadas

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