patisserie

Après la crème à la vanille parfaite, voici son acolyte la crème au chocolat, elle aussi parfaite :) J’avais déjà adopté...

Il est amusant de voir comment le temps influence l'ambiance de mes photos. Je ne suis pas la seule chez qui on peut voir ce changement, mes comparses de

Des crêpes façon samoussas au caramel, pommes et rhum.

Facile,rapide,bon et beau à regarder!!!

Alors ça, c'est un pur délice !!! Un entremets pomme, vanille et Dulcey , un des meilleurs gâteaux que j'ai fait jusqu'ici je...

Quand je suis tombée sur cette recette sur le joli blog Une Petite Faim d'Isabelle, ça m'a tout de suite fait pensé à la crème aux oeufs que...

Regardez le beau gâteau que je vous ai déniché chez ma chère Claudine, du blog « Cuisine de Gut « : un délicieux dessert crousti-fondant au chocolat et à la poire ! C’est un dessert facile à réaliser, mais qui demande toutefois d’avoir du temps devant soi. Allez…pour vous motiver…. je vous dirais que ce gâteau se mange tout seul ! Ce gâteau n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est…

Recette Crème aux oeufs au caramel liquide selon Conticini Une délicieuse recette de crème aux oeufs au caramel liquide méga gourmande qui nous rappelé notre enfance, parfumée à la vanille une explosion de saveur en bouche, je prepare souvent les crèmes desserts et flans aux oeufs pour le dessert car mes filles en raffolent et ...

La mousse à l'abricot est un dessert qui allie la légèreté avec la gourmandise.

Les célèbres petits flans portugais

Friandise automnale ! Avec ces tartelettes aux noix, caramel au beurre salé, vous devriez venir à bout de votre stock. A déguster avec une boule de glace

Il est revenu le temps de vous proposer une recette un peu plus technique, mais pas trop difficile surtout si on s’organise, Le Candide, un des entremets signature du Fidèle berger à Chambéry…

Enfin je me décide à peaufiner cette recette. J'avais fais un premier gros gâteau pour l'anniversaire de ma sœur en Février, mais à cause d'un insert crème brulée au caramel beurre salé qui ne se tenait pas du tout du tout, le gâteau dont j’étais très...

Plus de 2 ans après avoir publié cette recette, je la repartage à nouveau avec de nouvelles photos bien plus alléchantes que celles postées à mes débuts. C’est l’une de...

MOELLEUX AU YAOURT180 g de farine100 g d'huile de pépin de raisin 50 g de sucre si besoin 3 œufs 3 pots de yaourt au fruits 1 sachet de levure ch...

ATTENTION TUERIE EN VUE!!!!! Ces Pasteis de Nata sont délicieuses, excellentes, trop bonnes.....je les kiffe quoi!!!