Lisa Dorange
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Samossas poulet / oignons / tomates / coriandre 250g d'escalope de poulet 1 gros oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 belle tomate 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre ou 1 petit morceau de gingembre frais sel, poivre 5 feuilles de brick beurre fondu 15 mn à 180°

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