gaspacho

Préparation des légumes : Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Réserver. Eplucher l'oignon, le placer dans le . Mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Chauffer 3 minutes à 100°C vitesse 1. Préparation de la soupe : Ajoiter les carottes dans le bol. Mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les liquides (eau, lait de coco), sel, poivre dans le . Cuire pendant 30 minutes à 90°C vitesse . Prélever le zeste du citron vert et le presser. Ajouter le jus…

Une idée originale, rapide et légère, à présenter en mini verrines, pour vos apéritifs améliorés, buffets, etc. On peut également servir cette crème de concombre comme une entrée traditionnnelle.

Je vous propose un grand classique de la cuisine d’été qui se prépare en un claquement de doigts : le gaspacho tomate basilic ! Un blender, 5 minutes !

Continuons sur notre lancée de flémingite aiguë de cuisine (du moins sur la mienne ! chaleur oblige, moins je m’active, mieux je me porte ! et encore pour cette recette j’ai mis le gaz en route 5 m…

courgette, oignon, citron, jaune d'oeuf, coriandre, bouillon de volaille, huile d'olive, poivre, sel

Voici une recette de soupe indienne aux courgettes délicieuse, légère, facile à faire. Une recette végétalienne typique de la cuisine indienne et diététique

tomate, concombre, poivron, pain, ail, céleri, vinaigre, huile d'olive, poivre, sel

Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du piquant.

velouté glacé aux petits pois et chorizo (IG bas)

Imprimer A découvrir aussi : Retour, rodage … Concombre et chou rouge Concombre à l’asiatique Soupe courgettes-kiri Gaspacho du jardin

Découvrez la préparation de la recette "Soupe froide originale concombre, pommes et wasabi" : Epluchez et épépinez 2 pommes. Passez-les au blender avec les concombres, assaisonnez à votre goût avec le wasabi et le jus de citron, le sel et le poivre. Ajoutez du jus de pomme si vous trouvez la...