recettes noel

Collection by Lou Ballet

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Lou Ballet
Fleurs de Courgettes au chèvre frais et à la menthe

'Fleurs' de Courgettes au Chèvre frais et à la Menthe

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50 minutes
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Des tartelettes à la courgette, au fromage de chèvre et à la menthe en forme de fleurs.

La recette: Verrine de potimarron et crevette au curry. © DR

Recettes: 20 idées pour un apéro de fête

Des feuilletés, des bouchées, des sushis ou encore des verrines, voici quelques recettes qui vont égayer votre table.

Recette Bouchées de boudin blanc et leurs noisettes rôties au beurre

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160 reviews
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25 minutes
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Dans un robot, concassez les noisettes, pas trop finement, et versez-les dans une assiette creuse. Versez la farine dans une deuxième assiette. Battez les œufs en omelette dans une troisième assiette creuse. Coupez les boudins blancs en rondelles d’environ 2 cm d’épaisseur. Embrochez les rondelles de boudin sur des petites piques, puis tour à tour, enrobez-les de farine, d’œuf, et enfin de noisettes concassées. Faites chauffer le beurre La Motte de Président dans une poêle, puis faites…

Chips de poires au roquefort

Chips de poire au roquefort

Voilà une idée originale et simplissime à réaliser pour un apéritif de fête ! Il ne vous faudra pas plus de deux ingrédients : des poires coupées en lamelles qui seront séchées au four pour une texture croustillante et quelques dés de roquefort pour les garnir.

Tiramisu de chèvre frais à la betterave

Tiramisu de chèvre frais à la betterave - chefNini

Je crois que c’est la première fois que je réalise une version salée du tiramisu. La recette est moins complexe que la version sucrée (encore que, le tiramisu n’est pas spécialement technique). En tout cas, c’est plus rapide à préparer et elle demande moins de temps d’attente.

Recette de Courge butternut rôtie aux oignons, lardons et Beaufort

Butternut au four farcie aux oignons, lardons et beaufort

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Une délicieuse recette de courge butternut rôtie au four, et garnie aux beaufort, oignons et lardons !

Sandwich de pommes de terre et raclette pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

Sandwich de pommes de terre et raclette pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

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45 minutes
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Une idée originale pour utiliser de la raclette. Bluffant !

Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles avec la purée de potimarron et deux pommes { Recette pour Noël 2013 } INGREDIENS: (pour 4 personnes) 12 Aiguillettes de canard 12 crêpes dentelles 1 tasse de noisettes 1 oeuf 1/2 potimarron...

Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles - Bistro de Jenna

Aiguillettes de canard en croûte de noisettes et crêpes dentelles avec la purée de potimarron et deux pommes { Recette pour Noël 2013 } INGREDIENS: (pour 4 personnes) 12 Aiguillettes de canard 12 crêpes dentelles 1 tasse de noisettes 1 oeuf 1/2 potimarron...

muscade, lait entier, poivre, chocolat noir, crème liquide, cannelle, sucre

Chocolat chaud aux épices

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10 minutes
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lait entier, chocolat noir, crème liquide, sucre, cannelle, muscade, poivre

Découvrez la recette de la mousse de Carambar

Mousse de Carambar - Recettes

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187 reviews
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25 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Mousse de Carambar sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes

Souris d'agneau confite aux figues et aux amandes

La souris d'agneau est un excellent morceau lorsqu'elle est cuite lentement et en douceur. Elle apprécie particulièrement les saveurs douces et sucrées. Dans cette recette, elle est préparée avec des figues fraîches, des amandes, du miel et des épices qui vous rappelleront subtilement les saveurs d'Orient.

Salé - Tuiles de parmesan aux herbes. Ingrédients : 150 g de parmesan râpé finement-1 càs de farine-1 càs d'herbes au choix (privilégier la ciboulette). Recette sur le site.

Blog Coconut - Cuisine | Foodisterie | Home-Made - Foodisterie - Lifestyle - Home-Made

AAAaaah ... les tuiles !A l'amande, au chocolat, ... au parmesan !Pas trop de rapport et non, c'est du salé. Mais c'est trop joli pour...

Nous avons nommé le foie gras, le roi des fêtes de fin d’année, que l’on attend tous avec impatience ! Pour l’apéritif, préparez des petits soufflés de foie gras dont tout le monde vous demandera la recette !

Soufflé au foie gras - Recette - Gourmand

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Nous avons nommé le foie gras, le roi des fêtes de fin d’année, que l’on attend tous avec impatience ! Pour l’apéritif, préparez des petits soufflés de foie gras dont tout le monde vous demandera la recette !

Recette chateaubriands au poivre flambés au whisky - Cuisine et Vins de France

Chateaubriands au poivre flambés au whisky

Chic et raffinée, cette recette de tournedos de bœuf (appelés chateaubriands car les morceaux sont plus épais que des tournedos classiques) est idéale si vous recevez. Servis avec des pommes de terre sautés, par exemple, ils plairont à tous vos convives.

Cannelés salés : chèvre et miel - Feuille de choux                                                                                                                                                                                 Plus

Cannelés salés : chèvre et miel - Feuille de choux Plus

Petits cônes de foie gras et confiture de figues | Gourmandiseries - Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes

Petits cônes de foie gras et confiture de figues

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Une idée originale pour présenter votre foie gras à l'apéritif