Gallou Lucie

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Gallou Lucie
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Le risotto au chorizo, Ingrédients pour environ 3 personnes : - 200g de riz arborio - 1/3 d'un chorizo découpés en dés - 1 échalote émincée - 30g de beurre - 120g de vin blanc - 600g d'eau - une cuill. à café de bouillon de volaille une dosette de safran, poivre et sel et parmesan!

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