Pics Apéro de Noël - Mes petites recettes .frMes petites recettes .fr

Avec (un peu) de retard, voici des petits pics apéro pour les fêtes de fin d'année (à noter pour l'année prochaine :) ) . Merci aux petites mains expertes de Juju et Jb pour la réalisation !!! J'en profite... Bonne année !!

Photo Rouleaux de Viande des Grisons, Ricotta et Pousses de Roquette

Rouleaux de Viande des Grisons, Ricotta et Pousses de Roquette

Rolls of Graubünden meat, Ricotta and Arugula - Rouleaux de Viande des Grisons, Ricotta et Pousses de Roquette

POIREAU - Noix de saint jacques, fondue de poireaux et échalotes bien crémeuse, une belle association

La noix de saint jacques est sautée puis déglacée au vinaigre balsamique. Présentée avec une fondue de poireaux bien crémeuse. Les coquilles st jacques

Biscuits de Noël aux épices: version conventionnelle •410g farine •225g beurre mou •200g sucre complet •1 oeuf •150g miel •4 cc mélange pour pain d'épices •4 cc cannelle moulue •1 cc gingembre moulu •1 cc bicarbonate de soude •1 pincée de sel Glaçage stand: •180g sucre glace tamisé •2 cs jus de citron •1 blc d'oeuf

Glaçage: de sucre glace tamisé 2 c à s de jus de citron 1 blanc d'oeuf

Noix de St Jacques poêlées, sauce au Champagne

Mon astuce pour que mon rôti de porc reste fondant, c'est une pré-cuisson au court bouillon. Ainsi, votre rôti sera cuit et parfumé à coeur et la chair restera

Cuillère mousse boursin saumon fumé

Cuillères apéritives à la mousse de boursin et saumon fumé - Les Dinettes : verrines, bouchées, cuillères, tapas, wrap... Plus

Cannelés salés : chèvre et miel - Feuille de choux

Cannelés salés pour se régaler à l'heure de l'apéro ! Une recette de cannelés salés chèvre et miel, pour un apéro sucré salé simplissime et délicieux !

Encore une idée apéro rapide à préparer, esthétique, et trop vite dégustée!! Au final, c'est plus du montage que de la grande cuisine, mais ça suffit parfois à faire de délicieuses bouchées...Alors laissez-vous tenter, vous comblerez vos invités! J'ai...

Mes petites recettes, du salé au sucré...Au programme : petites bouchées apéritives en tous genres, de bons petits plats, et des cafés gourmands à foison...

Cassolettes de Saint Jacques au vin blanc, oct. 2015

Recettes pour 4 personnes Ingrédients : une vingtaine de noix de St Jacques (pour cette recette vous pouvez utiliser des noix surgelées) 1 échalote 1 noix de beurre 1 filet

Biscuit de Noel

PETITS GÂTEAUX DE NOËL AU CITRON ET A LA FLEUR D'ORANGER

Hier c'était encore l'automne chez moi avec mes cèpes, mais en me levant aujourd'hui, il n'y avait plus que au thermomètre. J''ai donc bien fait de profiter de ces derniers champignons car cette fois-ci il va falloir attendre l'année prochaine pour...


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