Lydie Deschamps

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Lydie Deschamps
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Verrines façon fraisier (légères)

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Verrines de crabe à l’avocat 200 g de chair de crabe en boîte • 2 avocats bien mûrs • 1 échalote • 3 citrons verts • 4 brins de coriandre • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive • 2 pincées de paprika fort • sel

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RILLETTES JAMBON BLANC, FROMAGE FRAIS, ESTRAGON [FRAIS] -- Pour 1 petit bol Préparation : 5 min * 100 g Jambon Blanc mixé (moi, LilasEgypte, du Jambon Blanc Fumé, c'est Super) * 120 g Fromage Frais [à Tartiner], * 2 càc Moutarde à l'Ancienne, * 1 càc Moutarde de Dijon et * 1 càs Estragon finement ciselé. * Un peu de Poivre du moulin si désiré MAIS Pas de Sel (celui du Jambon et du Fromage suffisent). Pour l'Ete, c'est Frais & Délicieux...

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De vous à moi...: Mousse de sardines (sardine/chèvre frais/jus de citron/sel,poivre)

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Rillettes de chorizo

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Rillettes de jambon

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Pâtes aux crevettes et champignons dans une sauce crémeuse au fromage. Recette simple pour un repas facile et rapide. Votre repas est prêt en 15 mn ! Difficile à battre pour un délicieux repas de semaine sans stress.

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