Crème au beurre à la meringue Suisse (pas à pas) - chefNini
Cette crème au beurre à la meringue Suisse est une excellente recette de glaçage pour gâteau. Elle me sert également à la réalisation de boules de chocolat.
Recette - Crème au beurre de noisettes en vidéo
Une crème simple venue d'Italie avec laquelle vous pourrez garnir gâteaux, cupcakes ou muffins.
Sweetly Cakes| Recettes gourmandes fait maison
Sweetly Cakes, un blog gourmand qui partage toutes ses recettes de desserts fait maison, layer cakes, cookies, tartes et plus pour toutes les occasions à partager en famille
Recette glaçage au caramel : recette illustrée, simple et facile
Crème chantilly au mascarpone et vanille
Pour avoir une meilleure tenue de la crème chantilly, vous pouvez y ajouter du fromage mascarpone. La chantilly sera plus onctueuse. Sans oublier la vanille pour le goût ! Une recette inspirée par l'émission Qui sera le nouveau Grand Pâtissier ?, avec les Petits choux exotiques d'Amaury Guichon.
Ganache au Caramel d'après P. Conticini
Une ganache très gourmande au bon goût de caramel qui sera parfaite pour garnir vos desserts.